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Swiss Tart with Seasonal Fresh Figs

Say hello to this delicious, seasonal Swiss Tart with Fresh Figs! With bon COOK you can create and cook amazing recipes like this one for any occasion. Make your gathering something special and try it today – you won’t regret it!

Enjoy this delicious recipe and more with bon COOK’s New FORTEEZ Fluted Tart Mold (Shopping Link HERE). Please let me know how you like it. Bon Appétit!

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As always, you will find the Step-by-Step Video below the recipe.

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Swiss Tart with Seasonal Fresh Figs

bakingwithnessa
Say hello to this delicious, seasonal Swiss Tart with Fresh Figs! With bon COOK you can create and cook amazing recipes like this one for any occasion. Make your gathering something special and try it today – you won't regret it!
Prep Time 10 minutes
Bake Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Course Cake
Cuisine Swiss
Servings 8

Ingredients
 

SWISS TART

  • 5.30 oz (150 g) butter (Softened | At Room Temperature)
  • 4 eggs (Large)
  • 5.30 oz (150 g) sugar
  • 7 oz (200 g) all-purpose flour
  • 1 Tbsp (12 g) baking powder
  • 1/16 tsp (0.38 g) sea salt
  • 1 lime zest (Original Recipe uses a Lemon)
  • 9 figs (Washed | Halved)

TOPPINGS

  • 1 Tbsp (12 g) sugar (Finishing)
  • 1 Tbsp (15 g) butter (Finishing)
  • 8 figs (Washed | Halved)

Instructions
 

SWISS TART PREPARATION

  • In a small bowl cream your butter with a spatula. Set aside.
    5.30 oz butter
  • In a mixing bowl, using a handheld mixer, beat the eggs together with the sugar until light and fluffy. Add the softened butter, all-purpose flour, baking powder, sea salt and lemon zest. Mix until combined.
    4 eggs, 5.30 oz sugar, 7 oz all-purpose flour, 1 Tbsp baking powder, 1/16 tsp sea salt, 1 lime zest
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  • Pour the batter into your Fluted Tart Mold, raising the edges around using an offset spatula. Then, arrange the halved figs on top. Sprinkle the sugar and the thinly sliced butter.
    9 figs, 1 Tbsp sugar, 1 Tbsp butter
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BAKE!

  • Bake for 30 minutes at 350F/180C. (Every oven heats differently, monitor your tart from 28 minutes). It is ready when the toothpick inserted into the center comes out clean.
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  • Once your Swiss Tart with Fresh Figs is out of the oven, let it cool down for about 30 minutes. Then, lift to unmold, serve and Enjoy with powdered sugar and extra figs on top. Bon Appétit!
    8 figs

Video

Nutrition

Nutrition Facts
Swiss Tart with Seasonal Fresh Figs
Amount Per Serving
Calories 429 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 11g69%
Trans Fat 1g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 5g
Cholesterol 126mg42%
Sodium 342mg15%
Potassium 318mg9%
Carbohydrates 61g20%
Fiber 4g17%
Sugar 38g42%
Protein 6g12%
Vitamin A 787IU16%
Vitamin C 5mg6%
Calcium 149mg15%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword bon cook, compile moi un menu, défi culinaire, easy recipe, fig cake, figs, flexipan, guy demarle, silicone bakeware, silicone molds, silpat, swiss tart
Did You Make This Recipe?Use #BakingWithNessa when posting a photo of your Culinary Creations. Can’t wait to see them! And follow @bakingwithnessa on Instagram!

Avec cette recette je valide ma participation au défi du groupe Facebook “tests de recettes entre blogueurs”: Ce mois d’Août 2023 “BLOG A L’HONNEUR”. Je souhaite à ma Chère Samar du blog “Mes Inspirations Culinaires” de continuer de nous régaler: Ta recette est extra, j’adore les recettes familiales, merci beaucoup!

Aussi, je participe également au défi culinaire de Juillet-Août 2023 du blog CMUM “Compile Moi Un Menu” dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

Les filles ont choisi le Formidable Thème: “Les Desserts de l’Été!” Inscription et dépôt de recettes ICI!

Voici la liste des participants des “Desserts de l’Été”, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé (La liste sera actualisée au fur et à mesure du 1er Juillet au 25 Août à Minuit) – Updated List on August 18th at 3:30 AM.

  1. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec un Clafoutis aux cerises et amandes
  2. Zika du blog : La cuisine bônoise de Zika cuisine l’été gourmand avec un  Crumble aux noix, miel et confiture de fraises
  3. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec des Gâteaux aux fraises,  graines de pavot et amandes
  4. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec un Flan aux abricots et croquant d’amandes
  5. Line du blog : Line Lisbonne & Cie  cuisine l’été gourmand avec un Cake très moelleux amandes et fraises
  6. Delphine du blog : Oh, la gourmande cuisine l’été gourmand avec une Crème de skyr légère
  7. Zika du blog : La cuisine bônoise de Zika cuisine l’été gourmand avec unGâteau moelleux fondant aux poires, chocolat, miel et petits suisses
  8. Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été gourmand avec un Cheese cake à la lavande et au coulis d’abricots
  9. Marie du blog : 3 Petits Gourmets cuisine l’été gourmand avec un Semifreddo au café
  10. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec un Gâteau d’été aux kumquats
  11. Emilie du blog : Le labo de maman cuisine l’été gourmand avec un Bavarois aux fraises et à la baie de ganshue
  12. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec une Tarte aux abricots avec des chunks de Chocolats
  13. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Flan coco
  14. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Financiers miel et fruits rouges
  15. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec un Gâteau Glacé aux couleurs Bleu, Blanc, Rouge
  16. Line du blog : Line Lisbonne & Cie  cuisine l’été gourmand avec un Esquimaux au yaourt grec et aux fraises
  17. Zika du blog : La cuisine bônoise de Zika cuisine l’été gourmand avec un Beignets au fromage blanc et à la crème
  18. Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été gourmand avec un Gâteau aux abricots et aux graines de pavot
  19. Laurence du blog : Plaisir et équilibre cuisine l’été gourmand avec un Semifreddo de ricotta, abricots et amande amère
  20. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec un Viennois aux nectarines et abricots
  21. Nath du blog : Une cuisine pour Voozenoo cuisine l’été gourmand avec des Beignets au brocciu corse
  22. Claudine du blog : Cuisine de Gut cuisine l’été gourmand avec une Nectarine et glace à la verveine citronnelle
  23. Delphine du blog : Oh, la gourmande cuisine l’été gourmand avec un Gâteau aux abricots et graines de pavot
  24. Viviane du blog : Quoi qu’on mange ? cuisine l’été gourmand avec un Gâteau renversé aux abricots et pistaches
  25. Sylvie du blog : La table de Clara cuisine l’été gourmand avec des Cupcakes au caramel beurre salé topping chantilly au curd de myrtilles
  26. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Gâteau nuage à la vanille
  27. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Cheesecake brownie
  28. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Cookies au chocolat et à la pâte de noisette 
  29. Zika du blog : La cuisine bônoise de Zika cuisine l’été gourmand avec un Clafoutis aux pêches et beurre salé 
  30. Florence du blog : Dans ma ptite cuisine rose  cuisine l’été gourmand avec une Tarte suisse moelleuse aux pêches
  31. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec une Charlotte royale aux fruits rouges
  32. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Gâteau fondant chocolat ricotta
  33. Catalina du blog : Le blog de Cata cuisine l’été gourmand avec un Smoothie glacé rapide
  34. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec des Tartelettes amandines à l’abricot
  35. Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été gourmand avec un Entremet framboises biscuits Joconde
  36. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Muffins myrtille, framboise et chocolat blanc
  37. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec un Gâteau moelleux aux nectarines
  38. Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été gourmand avec un Entremets glacé aux fruits rouges
  39. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec une Tarte suisse moelleuse aux pêches
  40. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec des Abricots en verrines blanches sur lit de Spéculoos
  41. Delphine du blog : Oh, la gourmande cuisine l’été gourmand avec une Tarte amandine abricot et menthe
  42. Delphine du blog : Oh, la gourmande cuisine l’été gourmand avec une Tarte aux abricots et amande
  43. Catalina du blog : Le blog de Cata cuisine l’été gourmand avec une Mousse aux fraises Gariguette et mascarpone
  44. Sylvie du blog : La table de Clara cuisine l’été gourmand avec un Tiramisù à la confiture de myrtilles
  45. Nath du blog : Une cuisine pour Voozenoo cuisine l’été gourmand avec un Gâteau à l’ananas piquant
  46. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec une Tarte aux myrtilles
  47. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec une Mousse aux abricots à la ricotta
  48. Emilie du blog : Le labo de maman cuisine l’été gourmand avec une Panna cotta coco et coulis de fruits rouges
  49. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec une Tarte suisse aux nectarines
  50. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec une Glace à l’hibiscus
  51. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Mug cake au chocolat
  52. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec un Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
  53. Irisa du blog : Cuisine et Couleurs cuisine l’été gourmand avec une Tarte-gâteau aux abricots farcis de coco
  54. Maggy d’ Instagram : Magg Kitchenette cuisine l’été gourmand avec un  Far Breton aux prunes confites 
  55. Christine du blog : Pause Nature cuisine l’été gourmand avec des  Petites crèmes coco-soja 
  56. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec un Gratin de fruits rouges
  57. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec Ma meilleure recette de Cookies aux pépites de chocolats
  58. Delphine du blog : Oh, la gourmande cuisine l’été gourmand avec un Clafoutis aux figues et aux amandes
  59. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec un Moelleux ricotta et abricots
  60. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec des S’mores au Four
  61. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec une Panna cotta au coulis de framboise
  62. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Verrines fraise chantilly
  63. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Mug cake aux chamallows
  64. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Mini magnum glacé
  65. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec un Brownie aux haricots rouges glaçage chocolat blanc
  66. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Cookies aux 2 chocolats
  67. Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été gourmand avec une Tarte briochée aux abricots
  68. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec un Clafoutis cake express au abricots (micro-ondes)
  69. Nessa du blog : Baking with Nessa cuisine l’été gourmand avec une Mousse à la ricotta et aux abricots
  70. Michelle du blog : Plaisir de la maison cuisine l’été gourmand avec un Gâteau renversé aux abricots
  71. Sylvie du blog : La machine à explorercuisine l’été gourmand avec une Glace à la noix de coco
  72. Claudine du blog : Cuisine de Gut cuisine l’été gourmand avec un Gratin de fruits d’été parfumé à l’amaretto
  73. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Cookies à la fraise façon Cedric Grolet
  74. Alicia du blog : Bal des saveurs cuisine l’été gourmand avec des Gâteaux secs et fondants à la Maïzena
  75. Nath du blog : Une cuisine pour Voozenoo cuisine l’été gourmand avec une Mousse au beurre de cacahuète
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29 Comments on “Swiss Tart with Seasonal Fresh Figs

  1. il va falloir que je teste cette tarte suisse, cela doit être bien bon vu son succès… et en plus tous les fruits lui vont bien apparemment ! en tout cas ta version met en appétit devant les photos !!!
    merciii nessa pour ce dessert de l’été 🙂
    agréable journée. bizh. viviane

    • C’est vraiment très sympa et la recette de Samar est extra. On m’en a redemandé et pourtant elle était très grande cette tarte 🙂 Bisous, ~Nessa

    • C’est un vrai plaisir pour les papilles. je suis trop contente que ma version aux figues t’ait plu. Grosses Bises, ~Nessa

  2. Pingback: Les desserts de l’été – Inscription et Dépôts des recettes |

  3. Aux figues, cette tarte doit être un régal.
    Merci pour ta participation.
    Bisous et à bientôt.

    • C’est toujours un plaisir. Grosses Bises Natly, merci pour ces deux mois gourmands d’Été! Je te souhaite de passer un excellent weekend, ~Nessa

    • Coucou ma Zika, je suis heureuse que la tarte t’ait plu. J’adore les figues, c’est tellement bon! Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Michelle! Je te pries de m’excuser de te répondre que maintenant car on était à Disney World et j’ai complètement déconnecté! Grosses Bises, ~Nessa

  4. 5 stars
    merci ma Nessa j’adore cette tarte et de l’avoir réalisée avec la figue quelle excellente idée je retiens pour la prochaine fournée 🙂
    merci pour la confiance et le gentil clin d’oeil
    bisous et bon dimanche <3

    • Merci à toi pour la belle recette que tu as partagé avec ta Maman. J’étais heureuse de trouver des figues à Trader Joes’ (Enfin!). Je te revois la semaine prochaine, demain on part a Disney World. Bisous, ~Nessa

    • Merci Merci, c’est vraiment un gateau délicieux, comme une tarte mais beaucoup plus moelleux. Bisous Bisous, ~Nessa

    • Merci Mauricette! La recette de Samar est vraiment délicieuse! Grosses Bises, ~Nessa

    • C’est vrai que c’est tellement bon les figues, on en a eu en avance cette année mais j’attends avec impatience les figues blanches se sont mes préférées! Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup! On a beaucoup apprécié cette belle tarte/gateau avec les figues de saison! Aussi, je te prie de m’excuser de te répondre que maintenant mais j’étais partie à Disney World sans mon ordi pendant une semaine et j’ai COMPLÈTEMENT déconnecté! Grosses Bises et bonne rentrée! ~Nessa

    • C’est vrai que c’est tellement bon les figues. Comme tu jardines beaucoup je suis certaine que tu dois avoir un figuier ou deux chez toi??! Grosses Bises et bonne préparation pour la rentrée. Gros Bisous, ~Nessa

  5. Coucou ! Tes recettes et tes photos sont toujours terribles ! j’adore les figues, j’ai deux figuiers mais aucun ne m’en donne ! C’est un peu le principe du cordonnier le plus mal chaussé !!!! Passe un bon week end !

    • Oh non, mais ne désespère pas cela peut prendre parfois 4-5 ans le temps que ils se plaisent. J’ai loupé la saison des figues chez Maman, son figuier est IMMENSE!! En tous les cas, je suis ravie que les photos te plaisent, comme quoi un iPhone c’est tout aussi bien. Gros Bisous, ~Nessa

    • Merci beaucoup, la saison est arrivée un peu tard chez nous je pense par rapport à l’année dernière. J’avais hate c’est mon fruit préféré! Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Assia. Aussi excuses-moi de te répondre que maintenant car j’étais à Disney World pendant la semaine et je suis partie sans mon ordinateur. Grosses Bises, ~Nessa

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