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Recette autour d’un ingrédient #97 – Le Thème

Bonjour à tous! C’est un véritable honneur d’avoir été invité par Samar et Soulef pour être la nouvelle marraine de la 97ème édition de “Recette autour d’un ingrédient“.


« Recette autour d’un ingrédient » c’est quoi?

“Recette autour d’un ingrédient” est un petit jeu entre blogueurs, où il s’agit de cuisiner et de mettre en vedette un ingrédient différent tous les mois. Initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa 97ème édition.

Chaque mois une nouvelle marraine est désignée, qui choisi un ingrédient qui n’a pas encore été sélectionné. Pour les Gourmands en recherche d’inspiration, je vous invite à découvrir tout en bas la liste des rondes précédentes. C’est donc avec joie que je succède à Alicia du blog Bal des saveurs qui nous a permis découvrir de 27 superbes recettes sous le thème du kiwi!


Le thème de la 97ème édition de “Recette autour d’un ingrédient” est…..

La Ricotta

Originaire de l’actuelle région du Piémont et de la Lombardie, la ricotta serait apparue dès l’Antiquité Grecque. Le terme ricotta a pour traduction « recuite » en raison de son procédé de fabrication. En effet, après l’égouttage d’un fromage, le lactosérum doux est récupéré puis cuit à nouveau ce qui donne de la ricotta.

Aujourd’hui, la ricotta est un fromage frais très apprécié dans le monde entier. Celui-ci possède plusieurs avantages dont celui d’être peu calorique, mais aussi de pouvoir s’associer avec de nombreux aliments. C’est pour cela que j’espère que ce thème vous plaira!


Comment Participer? C’est très simple: 1, 2, 3, 4!
  1. Laissez un commentaire à la fin de cet article pour m’indiquer votre participation, sans omettre d’indiquer un mail valide ainsi que le lien de votre blog.
  2. Réalisez votre recette inédite et programmer sa publication pour le 3 Mai à 8 heures (les recettes déjà publiées ne seront pas acceptées).
  3. Laissez-moi un nouveau commentaire sous cet article me précisant son titre afin que je puisse mettre à jour la liste (au plus tard le 30 Avril).

Bien préciser dans votre article les 4 points suivants (vous pouvez copier-coller)

  1. Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine
  2. Notre marraine est Nessa du blog Baking with Nessa qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: La Ricotta.
  3. La liste des participants avec le titre de leurs recettes (Liste finale a copier le 1er Mai).
  4. Le logo du jeu et celui de cette ronde #97

Si malgré votre inscription, vous n’avez pas pu réaliser votre recette, merci par avance de m’en informer rapidement afin que je puisse retirer votre blog de la liste et informer les autres participants.

Je vous souhaite de passer un excellent moment dans votre cuisine à préparer votre recette avec l’ingrédient vedette de ce mois: La Ricotta! A très vite! ~Nessa


Voici la liste des participants à cette “Recette autour d’un ingrédient”

(La liste sera actualisée au fur et à mesure du 4 au 30 Avril à Minuit)Final Update May 1st 5:30AM

Un très grand merci pour toutes vos participations pour cette 97ème ronde, vous êtes géniaux! Gros Bisous, ~Nessa

  1. Christelle du blog La Cuisine de Poupoule avec une Tarte aux Tomates et Ricotta
  2. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? avec Comme un Tiramisù aux Fraises et à la Ricotta
  3. Alicia du blog Bal des Saveurs avec une Glace Ricotta aux Biscuits Rose Framboise
  4. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec une Salade Gourmande et Sa Tartine Crémeuse
  5. Catalina du blog Le Blog de Cata avec un Gâteau à la Pâte Filo et à la Ricotta
  6. Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad avec une Tourte à la Ricotta et Petits Pois
  7. Soulef du blog Amour de Cuisine avec des Bricks aux Épinards et Ricotta
  8. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec des Courgettes Marinées Crème Ricotta Ciboulette Citron Oeufs de Saumon
  9. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec un Gâteau Moelleux à l’Orange Sanguine et à la Ricotta
  10. Jackie du blog Jackie cuisine avec un Minestrone de Fraises, Crème à la Ricotta et Fève de Tonka
  11. Josette du blog La cuisine de Josette avec des Cannelloni Ricotta Épinards
  12. Amélie du blog Cuisine de famille avec un Gâteau à la Ricotta et à la Pâte de Spéculos
  13. Régis du blog The best recipes avec des Lasagnes aux Épinards et Ricotta
  14. Céline du blog La cuisine de Silena avec un Moelleux au Citron, Ricotta et Pépites de chocolat
  15. Martine du blog Kilomètre-0 avec une Tarte Ricotta et Citron
  16. Guy du blog Guy 59620 avec un Entremets Ricotta/Fraise
  17. Delphine du blog Oh la gourmande avec une Tarte Rapide à la Ricotta et Skyr
  18. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte Italienne à la Ricotta
  19. Jenny du blog Marron chantilly avec un Kalakand au Ricotta
  20. Mauricette du blog Momo délice avec des Tartelettes au Thon et à la Ricotta
  21. Silvie du blog Citronelle and Cardamome avec des Tortellini à l’ail des ours farcis à la Ricotta et au Pesto à l’ail des ours
  22. Ewa du blog Les horizons de Ewa avec des Champignons farcis à la Ricotta, Basilic, Parmesan, Pignons
  23. Marion du blog Marmotte cuisine… tradi ! avec Gaufres à la Polenta, Épinards et Ricotta fouettée au Basilic
  24. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec des Pâtes à la ricotta facile et savoureuse
  25. Hélène du blog keskonmangemaman avec des Boulettes de Ricotta à la Tomate et au Basilic
  26. Candice du blog Les Douceurs de Candice avec un Gâteau Italien à la Ricotta
  27. Christine du blog Pause nature avec Deux Sauces à la Ricotta pour Tagliatelles fraîches au Potiron
  28. Natalia du blog Sucre et Épices avec un Gâteau Amandes Ricotta sans Farine
  29. Florence du blog Dans Ma P’tite Cuisine Rose avec Conchiglioni farci au Ricotta-Pesto
  30. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec une Bruschetta Printanière à la Ricotta
  31. Nessa du blog Baking with Nessa avec Ricotta Fouettée au Miel et Raisins

Toutes mes félicitations à notre nouvelle Marraine Amélie du blog “Cuisine de Famille”, allez vite voir quel ingrédient elle nous a choisi pour la 98e ronde ICI, Bises, ~Nessa


En manque d’inspiration pour cuisiner en ce moment !?  Consultez sans tarder la liste des précédentes éditions… C’est par ici  :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le Lait de Coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’Ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les Graines de Sésame choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait Concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins Secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le Beurre de Cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les Noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le Fromage Blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les Pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les Fruits Rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le Curry, choisi par Virginie – Ronde #55 : Le Café, choisi par Lina – Ronde #56 : La Patate Douce, choisie par Loubna – Ronde #57 : Le Saumon, choisie par Chantal – Ronde #58 : Les Dattes, choisies par Marion – Ronde #59 : Le Poivre, choisi par Valérie  Ronde #60 – La Feta, choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le Sarrasin, choisi par Viviane – Ronde #62 : Le Paprika, choisi par Christelle – Ronde #63 : Le Radis, choisi par Vanessa – Ronde #64 : Le Mascarpone, choisi par Samar – Ronde #65 : La Lavande, choisie par Soulef  – Ronde #66 : La Noisette, choisie par Cindy – Ronde #67 : Les Pruneaux, choisis par Michelle – Ronde #68 : la Polenta, choisie par Michèle  – Ronde #69 : Les Fruits Exotiques, choisis par Yolande – Ronde #70 : Le Chou-fleur, choisi par Salima – Ronde #71 : Les Légumes Oubliés, choisis par Amélie – Ronde #72 : Les Graines de Pavot, choisies par Delphine –  Ronde #73 : Le Quinoa, choisi par Charlotte – Ronde #74- Le Gingembre choisi par Christine – Ronde #75- Le Lait choisi par Martine – Ronde #76 : Le Fromage de Chèvre choisi par Fabienne – Ronde#77 : La Prune choisie par Céline – Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie – Ronde #79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène – Ronde #80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie – Ronde # 81 : L’œuf choisi par Irisa – Ronde # 82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne – Ronde # 83 : La Clémentine choisi par Karen – Ronde #84 : La Pomme de Terre choisie par Christelle  – Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia –  Ronde #86 : La Framboise choisie par Catalina – Ronde #87 : Le Poisson Blanc choisie par Pauline – Ronde #88 : Le Poulet choisi par Josette – Ronde #89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane – Ronde #90 : Le Chou-rave choisi par Régis – Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane– Ronde#92 : La figue choisie par Viviane – Ronde #93 : Le pamplemousse choisie par Delphine – Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les choux choisi par VanessaRonde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia

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121 Comments on “Recette autour d’un ingrédient #97 – Le Thème

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  12. Bonjour, super ce concours, je participerais la prochaine fois je vois que c’est trop tard pour moi cette fois ci, en tous cas bravo a vous tous, bonne journée bonne cuisine

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  15. Bonjour, je vois que j’ai oublié , je pense, de m’inscrire , me voici donc avec ” Bruschetta printanière à la ricotta ”
    merci !

    • Coucou Irisa mais oui bien sur, je te rajoute tout de suite! Hâte de découvrir tes Bruschettas ; on attend le printemps impatiemment à Chicago! Bises, ~Nessa

    • Merci tout plein Silvie! Je me régale déjà dans l’attente de découvrir ta somptueuse recette cette semaine. Grosses bises et bon weekend, ~Nessa

        • Oh mais c’est avec grand plaisir! J’ai vraiment hate de découvrir toutes les recettes le 3. Aussi, la prochaine marraine sera annoncée le 4 ou le 5 avec un nouvel ingrédient:) Belle journée à toi aussi! Bises, ~Nessa

    • Un vrai délice ça! Merci beaucoup Regis, je te souhaite un excellent weekend, ~Nessa

  16. coucou Nessa
    pour recette autour d’un ingrédient pour moi se sera entremet/ricotta/fraise j’espère le publier pour le 3 Mai
    excellente fin de journée

    • Oh je suis très fan des entremets! Hate de découvrir ce que tu nous as préparé! Bises et bon weekend, ~Nessa

  17. Coucou Nessa,
    Et voici le titre de ma recette : kalakand au ricotta
    j’espère que tu vas aimer 🙂
    bisous
    jenny

    • Ohhh je sens que tu vas nous faire voyager avec ta belle recette que j’ai bien hâte de découvrir! Gros Bisous, et bon weekend, ~Nessa

  18. Bonjour nessa,
    Je participe avec plaisir, le titre de ma recette : Conchiglioni farci au ricotta-pesto
    Bonne journée

    • Bienvenue, c’est avec plaisir de t’avoir avec nous pour la 97e ronde! On va se régaler! Gros Bisous et merci pour ta participation! ~Nessa

    • Merci beaucoup Soulef et bonne fête de l’Aid! Je suis contente que tu ais retrouvé les photos pour ta recette. J’adore les bricks, si seulement tu pouvais m’en faire ahah… Pleins de Gros Bisous, ~Nessa

  19. Coucou Nessa
    Me voici avec le titre de ma recette :

    – courgettes marinées crème Ricotta ciboulette citron oeufs de saumon

    une petite entrée chic
    bisous
    bonne fin de journée

    • Coucou Coco! J’ai tellement hâte de découvrir ton entrée digne d’un gastro! Grosses Bises, ~Nessa

  20. coucou nessa voici le titre de ma recette : Minestrone de fraises,,crème à la ricotta et fève de tonka. Bises et belle journée

    • Coucou Jackie, je rajoute le titre de ta recette qui me donne l’eau à la bouche! Hâte de découvrir ta réalisation la semaine prochaine. Gros Bisous, ~Nessa

  21. Coucou Nessa,
    je m’inscris pour participer au thème du mois. Voici le titre de ma recette : Gâteau amandes ricotta sans farine.
    Bisous, Natalia

    • Avec plaisir Natalia! Je suis trop contente de ta participation pour la 97eme ronde et vivement la semaine prochaine pour découvrir ton gâteau! Grosses bises et bon début de semaine! ~Nessa

    • Merci Catalina, je me régale déjà en attendant de découvrir ta recette! Grosses Bises et bon weekend, ~Nessa

  22. Coucou! Je m’inscris, si tu veux bien, avec cette recette : Deux sauces à la ricotta pour tagliatelles fraîches au potiron
    Merci! Bonne journée, bisous!

    • Coucou Christine mais bien sur! Ravie de t’accueillir pour cette nouvelle ronde de recette autour d’un ingrédient! J’adore le potiron et j’ai hâte de découvrir ta réalisation! Gros Bisous, ~Nessa

    • Je sais que ta recette va être aussi belle que tes photos. Vivement le 3 Mai! Bisous, ~Nessa

  23. Bonjour Nessa,
    Je participe avec une recette de Gaufres à la polenta, épinards et ricotta fouettée au basilic.
    Bonne journée, bises.

    • WOW j’ai hâte de découvrir ta recette avec toutes ces belles saveurs! Bonne fin de journée à toi Marion. Bises, ~Nessa

  24. Coucou Nessa
    Voici le titre de ma recette
    “Champignons farçis à la ricotta, basilic, parmesan, pignons”
    Bonne journée !

    • Je me régale déjà et il n’est que 8h30 du matin à Chicago! Gros bisous, ~Nessa

    • Mais que ça doit être bon! Je rajoute le titre de ta recette tout de suite! Bisous, ~Nessa

    • Moi qui adore l’Italie et sa cuisine j’ai hate de découvrir ta tarte. Grosses bises et bonne fin de journée! ~Nessa

  25. bonsoir, voici le titre de ma recette avec de la ricotta : Gâteau moelleux à l’orange sanguine et à la ricotta, bonne fin de journée

    • Je note ça tout de suite. Moi qui adore l’orange sanguine, j’attend de découvrir ta recette avec impatience! Bisous, ~Nessa

    • C’est avec plaisir que je t’inscris, merci pour ta participation! Bises, ~Nessa

    • Coucou Amelie, bien recu! Hate de decouvrir ta merveille! Bises, ~Nessa

    • Merci Christelle, tu fais toujours de superbes tartes, j’ai hate de la decouvir bientot! Bisous, ~Nessa

    • Merci Helene je suis tres heureuse que tu nous rejoignes pour cette nouvelle ronde, je me regale deja avec ton entree! Grosses bises, ~Nessa

    • Coucou Samar, mais oui avec plaisir! J’espère que tu as passé un bon weekend de Pâques. Bisous, ~Nessa

    • Merci Vaness’ pour ta participation. J’adore les salades gourmandes 🙂 Bon Lundi de Pâques à toi aussi! ~Nessa

    • Oh mais quel délice! Hâte de croquer dedans! Je te souhaite un bon Lundi de Pâque, Bises, ~Nessa

    • Avec plaisir Marion, bienvenue dans cette nouvelle ronde! Je t’inscris de suite. Grosses bises, ~Nessa

    • Mais avec plaisir Ewa! Grosses bises et bon weekend de Pâques, ~Nessa

    • Quel délice çà! Parfait, c’est noté ma Delphine. Je te souhaite un excellent weekend de Pâques, ~Nessa

    • Super! Je pensai que le thème te plairait bien, je te souhaite la bienvenue et j’ai hâte de découvrir ce aue tu vas nous préparer dans ta cuisine. Bises, ~Nessa

    • Coucou Mauricette! Je te rajoute tout de suite! Bisous et bon weekend de Pâques, ~Nessa

  26. oh j’adore ce nouveau thème. Puis-je m’inscrire également?
    Merci beaucoup nessa. Bisous

    • Tu es la bienvenue Jenny! c’est un plaisir de t’accueillir pour cette nouvelle ronde #97. Bisous de Chicago, ~Nessa

  27. Coucou, bravo pour ta nomination et merci pour ton invitation. je vais chercher une recette mais je m’inscris en attendant. Bonnes fêtes, bisous

    • Tu es la bienvenue Michèle, je suis certaine que tu vas nous préparer quelque chose de fabuleux! Grosses bises, ~Nessa

    • Bienvenue Delphine, contente que tu sois là, bises, ~Nessa

    • Super Guy, cela me fait plaisir! Je valide ton inscription, grosses bises, ~Nessa

  28. parfait pour moi Nessa, je participe avec plaisir. Bisous 🙂

    • Super Martine, bienvenue dans la ronde #97! Hâte de voir ce que tu vas nous préparer! Bises, ~Nessa

  29. Coucou nessa félicitation pour ta nomination. Je m’inscris, j’ai plusieurs recettes en tête j’espère pouvoir les faire. Mon four est en panne actuellement alors pas évident. Je te souhaite une bonne soirée, bisous

    • Zut pour ton four, c’est embêtant on est tous très dépendant à la maison aussi. En tous les cas, je suis vraiment heureuse de te retrouver pour cette nouvelle ronde. Gros Bisous, ~Nessa

      • Merci Nessa, un réparateur est venu aujourd’hui mon four remarche. Je vais pouvoir réfléchir à une recette. Je te souhaite un très bon week-end. Bisous

        • Comme je suis contente pour toi! Tu vas pouvoir souffler un peu! Je te souhaite un doux weekend de Pâques, grosses bises, ~Nessa

    • Je valide ton inscription avec plaisir Régis! A très vite, ~Nessa

    • Heureuse de te compter parmi nous, la ricotta c’est tellement bon! Je sens que tu vas nous régaler! Bises, ~Nessa

  30. coucou nessa, c’est avec grand plaisir que je m’inscrit à ton thème qui me plais bien!
    bonne journée
    bisous

    • Coucou Josette, je suis ravie de te compter parmi nous pour cette nouvelle ronde de recette autour d’un ingrédient! Bises, ~Nessa

    • Quelle merveilleuse nouvelle, merci pour ta participation. Grosses bises, ~Nessa

    • Coucou Michelle, je suis heureuse de te retrouver ici! Ton inscription est validée! Grosses Bises, ~Nessa

  31. Bonjour Nessa
    je cuisine beaucoup avec de la Ricotta
    ton thème me plait, je participe avec grand plaisir
    bisous
    bonne journée

    • C’est vrai que c’est tellement bon la ricotta! J’ai bien hate de voir ce que tu vas nous faire dans ta cuisine! Bises, ~Nessa

  32. Coucou,
    Je suis de la partie, je m’inscris bien sûr.
    J’ai déjà une recette, je vais juste verifier que les photos n’ont pas disparu de la camera, lol car ça m’arrive assez souvent, hihihi.
    bisous

    • Ah mais c’est génial Soulef, c’est vraiment une très belle aventure pour moi! J’ai hate de voir ta réalisation, tes photos sont toujours sublimes! Grosses bises de Chicago, ~Nessa

    • Ohlala mais c’est du rapido! Je me régale deja avec ta Tourte à la Ricotta et Petits Pois. Merci pour ta participation, grosses bises, ~Nessa

    • C’est un vrai plaisir de t’accueillir pour cette nouvelle ronde Annyvonne! Grosses Bises, ~Nessa

    • Cela me fait tellement plaisir! Merci Catalina pour ta participation! Bises, ~Nessa

    • Mais bien sur Vaness’! Hate de voir ta réalisation! Bises, ~Nessa

  33. Coucou, je m’inscris avec grand plaisir mais hônntement sans avoir l’idee de mon plat mdr.
    Gros bisous, bon rétablissement

    • Je t’inscris tout de suite! C’est un grand plaisir de te succéder en qualité de marraine pour cette nouvelle ronde. Grosses Bises et merci pour tout, ~Nessa

    • Ahah! Je suis contente que ce nouvel ingrédient titille tes papilles. Merci pour ton inscription! Bises, ~Nessa

    • Coucou Christelle, je suis contente que le thème te plaise! Tu es la première inscrite! Bisous, ~Nessa

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