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Homemade Peanut Butter Easter Eggs | Better Than Store-Bought!

These homemade peanut butter Easter eggs are creamy, chocolate-coated, and incredibly easy to make no baking required! Perfect for Easter baskets, spring desserts, or edible gifts, this nostalgic candy tastes just like your favorite store-bought treats ; think classic peanut butter eggs or those beloved chocolatey Robin Eggs—but even better.


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There is something about Easter that calls for the sweetest little kitchen rituals ; soft pastel mornings, chocolate tucked into baskets, and treats that feel just a little nostalgic. These peanut butter Easter eggs are exactly that kind of recipe!

Creamy, melt-in-your-mouth peanut butter centers wrapped in a silky chocolate shell… but also the kind of treat that invites you to slow down and have a little fun. Shaping the eggs, dipping them in chocolate, adding swirls or sprinkles ; it’s simple, a little artistic, and perfect for getting crafty with kids in the kitchen.

They are comforting, playful, and honestly better than anything you will find in a package. The kind of recipe you make once and suddenly it becomes part of your spring tradition.


Looking for some inspiration?… For more Easter recipes, click HERE! ; for more Recipes with Peanut Butter, click HERE! ; for more Cookie Recipes, click HERE! ; for more Christmas Cookies, click HERE! ; and for more French Bredele Holiday Cookies, click HERE!


~Recipe made in March 2026~

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Peanut Butter Easter Eggs

bakingwithnessa
These homemade peanut butter Easter eggs are creamy, chocolate-coated, and incredibly easy to make no baking required! Perfect for Easter baskets, spring desserts, or edible gifts, this nostalgic candy tastes just like your favorite store-bought treats ; think classic peanut butter eggs or those beloved chocolatey Robin Eggs—but even better.
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Prep Time 30 minutes
FREEZE 30 minutes
Total Time 1 hour
Course Cookies
Cuisine Easter/Lent
Servings 14

Ingredients
 

PEANUT BUTTER EGG FILLING

  • 9.50 oz (270 g) natural peanut butter (No Sugar Added)
  • 2.80 oz (80 g) maple syrup
  • 1.06 oz (30 g) powdered sugar
  • 1.06 oz (30 g) almond flour
  • 1/2 tsp (2.5 g) vanilla bean paste
  • 1/16 tsp (0.38 g) sea salt

FOR SPECKLES

  • 1 tsp (1 g) cocoa powder
  • 1 Tbsp (15 g) spring water

WHITE CHOCOLATE COATING

  • 8 oz (225 g) white chocolate chips
  • 2 tsp (8 g) coconut oil
  • 1/2 tsp (1.5 g) blue spirulina
  • 1/4 tsp (1 g) matcha powder (or use a 2:1 ratio of any blue and green food dye)

Instructions
 

PEANUT BUTTER EGG FILLING PREPARATION

  • In a mixing bowl, beat together the peanut butter, maple syrup, powdered sugar, almond flour, vanilla bean paste and sea salt until well combined.
    NOTE: Here I used a natural crunchy peanut butter.
    9.50 oz natural peanut butter, 2.80 oz maple syrup, 1.06 oz powdered sugar, 1.06 oz almond flour, 1/2 tsp vanilla bean paste, 1/16 tsp sea salt
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  • Portion the peanut butter filling into 2-tablespoon portions. Roll each one into a ball using your hands, then use your hands to shape the ball into an oval (egg-shaped).
    Place each "egg" on a parchment paper-lined baking sheet and freeze about 30 minutes.
    NOTE: Coating the eggs works best when they are semi-frozen. This helps the white chocolate coating firm up quickly so it does not pool when you set it down on the baking sheet.
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  • In a small bowl, whisk together the cocoa powder and water and set aside.
    1 tsp cocoa powder, 1 Tbsp spring water
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WHITE CHOCOLATE COATING PREPARATION

  • Add the white chocolate and coconut oil to a microwave-safe bowl. Microwave in 15-20 second intervals, stirring well between each interval, until fully melted.
    Whisk in the spirulina and matcha (or food coloring) and adjust colors as desired.
    Pour into a short drinking glass or a similar vessel.
    NOTE: If you do not have blue spirulina and/or matcha, you can use any food coloring (regular gel or natural) to dye the white chocolate. Try mixing together blue and green for the perfect robin's egg blue.
    8 oz white chocolate chips, 2 tsp coconut oil, 1/2 tsp blue spirulina, 1/4 tsp matcha powder
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  • Stick a toothpick in the bottom of an egg, then dip in the white chocolate. Let the excess chocolate drip off. Wait until the white chocolate is mostly hardened, then return to the parchment paper and immediately remove the toothpick.
    NOTE: If you wait too long to remove the toothpick, the chocolate coating may crack. You cab easily patch it up with additional white chocolate.
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SPECKLES PREPARATION

  • To make the speckles, dip a pastry brush in the cocoa powder/water mixture. Holding it about 8 inches above the baking sheet, flick the tip of the pastry brush over the "eggs" to create speckles. Set aside until it dries out.
    NOTE: This can get messy, so wear an apron!
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  • These are best stored in an airtight container in the refrigerator. Enjoy & Happy Easter!

YouTube Video

Nutrition

Calories: 244kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 6g | Fat: 17g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 30mg | Potassium: 169mg | Fiber: 1g | Sugar: 17g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 53mg | Iron: 1mg
Keyword easter, easter baking, easter bunny, easter cookies, easter eggs, Peanut Butter
Have You Made This Recipe?Be sure to send me your photos I would love to share them on the blog: bakingwithnessa@hotmail.com
Find it online:
https://bakingwithnessa.com/peanut-butter-easter-eggs/

Original Recipe “Peanut Butter Easter Eggs” by Lexi from Crowded Kitchen

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Ces œufs de Pâques au beurre de cacahuète faits maison sont fondants, enrobés de chocolat, et incroyablement faciles à réaliser et sans cuisson! Parfaits pour garnir les paniers de Pâques, pour un dessert de printemps ou comme petit cadeau gourmand, ils rappellent ces douceurs chocolatées qu’on adore à Pâques… mais en version encore plus généreuse et faite maison!

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34 Comments on “Homemade Peanut Butter Easter Eggs | Better Than Store-Bought!

  1. Réalisés sans moule, ils sont vraiment superbes ! Et la couleur bleue est originale et donne envie de les trouver dans leur cachette ! belle journée, bisous

    • Merci beaucoup 🙂 En fait c’est très ludique comme activité un peu comme la Play-Doh. En vrai ce sont des trompes l’oeil des oeufs du Rouge-Gorge Américain, la couleur est vraiment incroyable. Grosses Bises, ~Nessa

    • Ils sont vraiment très gourmands ; çà passe bien avec une bonne tasse de thé ou café! Grosses Bises à toi! ~Nessa

  2. 5 stars
    J’espère avoir le temps de faire tes petits oeufs. Mes petits enfants vont adorer !
    Et maintenant je vais suivre tes liens et aller voir tes autres recettes !
    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

    • Je pense que ça va leur plaire ; c’est un peu comme de la play-doh finalement 🙂 C’est tellement magique la chasse aux oeufs! Grosses Bises et profites bien de tes petites frimousses pendant les vacances de Pâques! ~Nessa

    • Merci beaucoup Lou, c’est très gentil à toi. Bisous, ~Nessa

  3. bonjour, comment vas tu? c’est tellement beau et ça semble si bon! mais je t’avoue que ‘jai la flemme de faire tout ça pour moi toute seule… passe une belle soirée et à bientôt!

    • Je te comprends, c’est vraiment relaxant, un peu comme de la play-doh. Je les ai fait en regardant The One Piece 🙂 Grosses Bises, ~Nessa

  4. Tu régalerais mes loulous, ils adorent le beurre de cacahuètes (nous aussi d’ailleurs :D). Très réussis, bravo !!! Belle soirée, bises Nessa

    • Je reconnais les gourmands! Nous aussi on adore le peanut butter! Aux Etats-Unis on a les Reese’s qui sont incroyablement bons mas c’est toujours meilleur lorsque c’est fati maison. Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Emmanuelle, c’est vraiment très gentil à toi. Cela me fait très plaisir qu’ils te plaisent ces petits oeufs. Bisous, ~Nessa

    • Merci beaucoup Delphine ; Vive la chasse aux oeufs! Bisous, ~Nessa

    • C’est une spécialité Américaine que tu connais peut-être sous le nom de Reese’s? En tous les cas merci beaucoup, Grosses Bises, ~Nessa

    • Tu seras toujours la bienvenue! La chasse aux oeufs chez nous c’est du sérieux ahah! Grosses Bises, ~Nessa

  5. oh ils sont superbes ces oeufs gourmands. bises et belle journée nessa

    • Merci beaucoup Jackie ; je craque toujours pour les Reese’s mais fait-maison c’est tellement meilleur. Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci Mauricette, Grosses Bises à toi et Bonne semaine, ~Nessa

    • Merci beaucoup Isa, ce sont les oeufs du Rouge-Gorge Américain 🙂 Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Nicole, la chasse aux oeufs est un moment vraiment précieux. Grosses Bises, ~Nessa

  6. 5 stars
    Nessa quelle belle recette .
    Des œufs verts jolis comme tout.
    Mais quel travail . Je n’aurais plus la patience . Je te félicite .
    C’est vraiment original..
    Merci .
    Bonne soirée.

    • Merci beaucoup Yolande, ils se préparent très rapidement. J’ai pris comme modèle les oeufs du Rouge-Gorge Américain qui sont de cette couleur-là. Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Amélie, je suis ravie qu’ils te plaisent! Grosses Bises, ~Nessa

    • Je craque totalement pour ces œufs a la couleur printanière ! Une idée vraiment géniale que je ne vais pas manquer de réaliser, j’ai tout ce qu’il me faut en magasin !

      • Cela me fait plaisir qu’ils te plaisent Isa! Ce sont des trompes l’oeil des oeufs du Rouge-Gorge Américain, leur couleur est magnifique. Bisous, ~Nessa

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