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Patriotic Fruit Skewers | Marmelade Fruit Dip

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Ready to elevate your summer gatherings? These patriotic fruit skewers paired with a delicious marmalade fruit dip are the perfect festive treat! Whether it’s a backyard BBQ or a holiday picnic, these vibrant skewers will impress your guests and add a splash of color to your table!

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Patriotic Fruit Skewers | Marmelade Fruit Dip

bakingwithnessa
Ready to elevate your summer gatherings? These patriotic fruit skewers paired with a delicious marmalade fruit dip are the perfect festive treat! Whether it’s a backyard BBQ or a holiday picnic, these vibrant skewers will impress your guests and add a splash of color to your table!
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Course Dessert
Cuisine American
Servings 6

Equipment

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Spatula

Ingredients
 

FRUIT SKEWERS

  • 6 oz (170 g) Raspberries
  • 6 oz (170 g) blueberries
  • 1 cup (50 g) mini marshmallows (Jet-Puffed)

FRUIT DIP

  • 2.12 oz (60 g) heavy cream (Very cold)
  • 4 oz (115 g) Mascarpone cheese (At Room Temperature)
  • 1.76 oz (50 g) orange marmelade

Instructions
 

FRUIT SKEWERS PREPARATION

  • Wash and pat dry all your fruits.
    Arrange 2 raspberries onto the skewer. Add 2 mini marshmallows and finish with 2 blueberries. Repeat until your run out of skewers. Keep refrigerated up to 2 days.
    6 oz Raspberries, 6 oz blueberries, 1 cup mini marshmallows
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FRUIT DIP PREPARATION

  • In a mixing bowl, beat the heavy cream until smooth. Mix in the Mascarpone cheese and combine the orange marmelade.
    2.12 oz heavy cream, 4 oz Mascarpone cheese, 1.76 oz orange marmelade
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  • Refrigerate until ready to serve (up to 2 days). Serve with fresh fruit skewers. Enjoy & Bon Appétit!
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YouTube Video

Photos

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 Marion “Marmotte cuisine… tradi !” | Pour fêter le 14 juillet cette année, je vous propose une idée toute simple de brochettes de fruits et de marshmallows tricolore, une recette que j’ai empruntée à Nessa du blog Baking with Nessa qui l’avait publiée pour la fête nationale américaine. Aux États-Unis, il y a une vraie tradition d’honorer le drapeau national à travers des créations culinaires, tradition qui n’existe pas en France à mon grand regret. (July 2025)

Nutrition

Calories: 197kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 12g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 25mg | Potassium: 78mg | Fiber: 3g | Sugar: 14g | Vitamin A: 442IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 45mg | Iron: 0.3mg
Keyword 4th of july, fruit dip, fruit skewers, labor day, marmelade, memorial day, patriotic food ideas, Red, White and Blue
Have You Made This Recipe?Be sure to send me your photos I would love to share them on the blog: bakingwithnessa@hotmail.com
Find it online:
https://bakingwithnessa.com/patriotic-fruit-skewers-marmelade-fruit-dip/

Credit: Recipe inspired by Jocelyn from the Blog Inside Bru Crew Life ; Recipe: Lemon Fruit Dip. I loved the idea of a fruit skewer you could dip in something over than chocolate sauce. Not being a fan of cool whip, I was happy to make a French Chantilly instead. Thank you for the recipe Jocelyn! ~Nessa

Avec cette recette, je participe au défi culinaire la “Bataille Food” originellement crée par Jenna du blog Bistro de Jenna. Ainsi qu’Hélène du blog Keskonmangemaman, administratrice de la page Facebook de la Bataille Food.

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Le mois dernier Nathalie du blog Les Food’Amour a nominé Laurence du blog Plaisir et Équilibre pour être notre nouvelle marraine. 

Alors pour la 137ème édition de la Bataille Food Laurence nous a choisi un beau thème de saison: “Saveurs en Brochettes” Présentation de la 137ème édition ICI!

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Aux Etats-Unis , nous avons pour coutume de lancer les festivités d’été à partir de Memorial Day (le dernier lundi de Mai) jusqu’à Labor Day (le premier Lundi de Septembre). Les BBQ dans le jardin, au parc ou à la plage sont de rigueur accompagnés de feux d’artifices. Aussi, sur les tables de pique-nique, on retrouve souvent un menu sur le thème “bleu, blanc, rouge”. Voici donc mes petites brochettes de fruits sous les couleurs du “the Star-Spangled Banner”. Bises, ~Nessa

Voici la liste des participants de la Bataille Food #137, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé:

  1. Martine du blog Kilomètre-0 avec des Brochettes de saint jacques au chorizo, légumes primeurs en cocotte
  2. Delphine du blog Oh, la Gourmande avec des Brochettes de fruits et sauce au chocolat
  3. Nathalie du blog Les Food’Amour avec 
  4. Virginie du blog Ça ne sent pas le brûlé là? avec des Brochettes de poulet tandoori
  5. Ewa du blog Les horizons d’Ewa avec des Brochettes santé , sauce crémeuse au pistou
  6. Catalina du blog Le blog de Cata avec des Brochettes ‘yakitori’ à l’aubergine
  7. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante! avec des Shashlik russes
  8. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec des Brochettes de pommes de terre et bacon
  9. Giulia du blog Un déjeuner en Provence avec des Kefta au Grill
  10. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec des Mititei (viande grillée à la roumaine)
  11. Vanessa du blog La popote de petit bohnium avec des Brochettes de poissons
  12. Mam‘s du blog Cahier de Cuisine à 4 mains avec des Brochettes de lapin
  13. Viviane du blog Quoi qu’on Mange? avec des Brochettes de Gambas et Melon
  14. Nessa du blog Baking with Nessa avec des Brochettes de fruits | Chantilly au Mascarpone
  15. Christine du blog Pause Nature avec des Brochettes végétariennes au tofu et champignons
  16. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec des Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties
  17. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec des Kefta de boeuf sauce blanche à l’avocat
  18. Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec des Brochettes de boulettes, sauce soja piquillos
  19. Laurence du blog Plaisir et Équilibre avec des Brochettes de la mer

On se retrouve bientôt pour l’annonce du prochain parrain ou prochaine marraine! Merci pour votre confiance. Bises, ~Nessa

La liste des précédentes éditions : 

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24 Comments on “Patriotic Fruit Skewers | Marmelade Fruit Dip”

    • Merci infiniment! C’es très photogénique comme plat et tout le monde peut y participer. Bises, ~Nessa

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    • Je suis ravie que ça te plaise. Ici nous sommes très fiers de notre drapeau Américain mais ça passe aussi très bien avec le drapeau Français. Bises, ~Nessa

      Reply

  3. C’est une tres belle que tu as eu, c’est joli et bon, parfait après un repas un peu copieux ou pour un apéro dinatoire, vraiment j’aime beaucoup.
    Bizzz.

    Reply

    • Tu me fais si plaisir merci! Et franchement c’est ludique comme activité avec les petits. Bises, ~Nessa

      Reply

  4. Elles sont tellement jolies ces brochettes ! Chamallows et fruits rien de meilleur pour assouvir la gourmandise ! Merci pour ta participation nessa, bonne nuit bisous

    Reply

    • Merci surtout à toi pour l’organisation de ce défi! Le thème était chouette, je me sus régalée à découvrir toutes les participations! Bises, ~Nessa

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  5. Les brochettes de fruits pour terminer un repas avec cette superbe chantilly j’adore ! bisous et belle journée

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    • On aime bien les mettre sur le buffet. Elles ont toujours un superbe succès, merci beaucoup! ~Nessa

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  6. Ooooh qu’elles sont jolies tes brochettes, ces p’tits fruits rouges sont si bons il doit être bien difficile de résister à les dévorer surtout avec cette trempette proposée pour les déguster.
    bonne journée nessa. bizhou !!

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    • Merci Viviane, la saison des BBQ est officieusement ouverte chez nous. Bises, ~Nessa

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    • Succès garanti merci Chantal! J’ai essayé d’aller plusieurs fois sur ton site, mais je n’y arrive pas à cause des paramètres de sécurité. Tu sais si d’autres ont aussi ce problème? Je réessayerai plus tard. Bises, ~Nessa

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  8. J’adore l’idée pour le 4 ou le 14 juillet ! C’est frais et j’aime bien l’idée d’y avoir associer une petite trempette.
    Bonne journée, bises.

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    • Merci beaucoup! Oui c’est vrai! Nous on va commencer à la fin du mois avec Memorial weekend! Bises, ~Nessa

      Reply

  9. Oh Nessa ! J’adore tes brochettes et la marmelade d’oranges est ma confiture préférée !
    J’avais hésité entre brochettes de fruits et brochettes de légumes donc tu me combles avec celles-ci !

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    • Coucou Ewa, tu sais Irisa m’avait donné faim lorsqu’elle avait parlé dans un de ses articles de ta marmelade 🙂 Merci à toi! Bises, ~Nessa

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  10. Trop mignonnes tes brochettes, on pourra les ressortir au 14 juillet hi hi 🙂 Gros bisous Nessa

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    • Merci oui pour les fête c’est chouette. Bises, ~Nessa

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    • Roh, merci! Nous sommes les seules à avoir fait des brochettes aux fruits. Nathalie n’a pas encore publié alors on sera peut-être 3 🙂 Bises, ~Nessa

      Reply

    • Merci beaucoup! Je crois qu’il n’y a rien de plus simple pour profiter des fruits de saison. Après tout est bon dès qu’il y a des chamallows ahah. Bises, ~Nessa

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