Harry Potter | Butterbeer Recipe
Are you ready to bring a little magic to your kitchen? Dive into the enchanting world of Harry Potter with this delightful Butterbeer recipe! Whether you’re hosting a magical gathering or just craving a taste of Hogsmeade, this frothy concoction is sure to transport you straight to Diagon Alley!
Fall is my Favorite time of the year along with Spooky Season. I hope you get the chance to make this recipe in your kitchen ; my taste tasters loved it! Please let me know how you like it by leaving a comment below!
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Harry Potter | Butterbeer Recipe
Ingredients
BUTTERBEER
- 2 Liters cream soda (@awrootbeer)
- 1/4 tsp (1.23 g) caramel extract (@watkins.1868)
- 1/4 tsp (1.25 g) butter extract (@lorannglobal)
BUTTERSCOTCH CREAM
- 8.47 oz (240 g) heavy cream (Very Cold)
- 4 oz (115 g) butterscotch syrup (@monin_usa)
- 1.06 oz (30 g) powdered sugar
Instructions
BUTTERBEER PREPARATION
- Using a long stirrer, gently mix in the cream soda together with the caramel and butter extracts. Set aside.2 Liters cream soda, 1/4 tsp caramel extract, 1/4 tsp butter extract
BUTTERSCOTCH CREAM PREPARATION
- NOTE: Place the mixing bowl along with the beaters in the freezer for 15 minutes prior preparing the butterscotch cream. This will help your whipped cream to be stiff and fluffy.
- In a mixing bowl, beat the heavy cream until stiff peaks. Fold the butterscotch syrup and powdered sugar until smooth and fluffy. Keep refrigerated until your assemble your butterbeer. IMPORTANT: Do not overmix.8.47 oz heavy cream, 4 oz butterscotch syrup, 1.06 oz powdered sugar
ASSEMBLY
- Pour the soda mixture into your favorite Harry Potter glass or mug. Then, add dollops of butterscotch cream over the butterbeer. Enjoy Wizards ; Magic always happens in the kitchen!
YouTube Video
Nutrition
Find it online:
Credit: Echo from the Blog Favorite Family Recipes ; Recipe: “Harry Potter Butterbeer and The Wizarding World of Harry Potter” Thank you for it truly tastes as I remember it from Universal studios ~Nessa
Avec cette recette, je participe au défi culinaire du blog CMUM “Compile Moi Un Menu” dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
Pour profiter de notre été (bien qu’il ne soit pas encore vraiment là), les filles ont choisi le Thème parfait: Le « Plaisir Estival » Inscription et dépôt de recettes ICI!
Les Fans de Harry Potter reconnaitront la fameuse “Bièaubeurre” ou comme dans l’ouvrage original la “Butterbeer”. En ce clap de fin d’été j’avais envie de rendre hommage à tous les écoliers qui reprennent le chemin de l’école en France (aux États-unis la rentrée des classes c’était déjà il y a une semaine). Et quoi de mieux qu’une bonne boisson rafraichissante pour rentrer à l’école des Sorciers et trinquer la fin de l’été. Grosses Bises à tous! ~Nessa


Eh bien, voilà une totale découverte pour moi, un univers parallèle ! 😅 Merci de me faire sortir des sentiers battus…
Tu ne pouvais pas me faire plus plaisir ; le monde d’Harry Potter est rempli de magie, c’est certain. Bises, ~Nessa
Je ne connais pas l’univers de Harry Potter mais je goûterai bien à cette boisson bien intrigante !
Oh la la, tu as beaucoup de livre alors, Harry Potter c’est MAGIQUE! Bises, ~Nessa
Toi alors ! c’est dingue ce que tu as été cherché comme recette ! Je n’ai jamais lu d’Harry potter ni vu les films alors je ne connaissais pas. Grace à toi je mourrais moins idiote. merci nessa gros bisous
Ahah, tu me fais bien rire Claudine! Harry Potter c’est toute ma generation. Je faisais la queue avant minuit pour être certaine d’avoir ma copie que je lisais en general d’une traite! Grosses Bises, ~Nessa
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Je la tenterais bien mais je ne suis pas sûre de trouver tous les ingrédients que tu as utilisé !!
En attendant, elle est bien tentante !
Parfaite pour se replonger dans la magie de Poudlard !
Gros bisous et merci pour cette dernière 😉
Coucou Natly, oui je ne sais pas si ce soda existe en France ca a le gout de caramel comme le coca cola mais beaucoup plus doux et un peu vanillé. Parfait pour la rentrée! Grosses Bises, ~Nessa