Deviled Strawberries | Crushed Pistachios
These deviled strawberries filled with creamy vanilla bean frosting and topped with crushed pistachios are not only a feast for the eyes but a burst of flavor in every bite. Perfect for any occasion, they are simple to make and sure to impress!
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Deviled Strawberries | Crushed Pistachios
These deviled strawberries filled with creamy vanilla bean frosting and topped with crushed pistachios are not only a feast for the eyes but a burst of flavor in every bite. Perfect for any occasion, they are simple to make and sure to impress!
Equipment
Ingredients
- 32 oz (905 g) strawberries (Washed | Dried)
CREAM CHEESE FROSTING
- 4 oz (115 g) cream cheese (At Room Temperature)
- 2 oz (57 g) butter (Softened | At Room Temperature)
- 1/2 tsp (3 g) sea salt
- 1 tsp (5 g) vanilla bean paste
- 6.35 oz (180 g) powdered sugar (Original recipe uses 9.53 oz | 270 g)
- 2 Tbsp (15 g) raw pistachios (Crushed)
Instructions
STRAWBERRIES PREPARATION
- Wash and dry your strawberries then use a melon scoop or a small pairing knife to carve out a small portion of the center. Be careful not to cut through the bottom of the strawberry. NOTE: You do not need to carve out a lot. Repeat this step for each strawberries then set them aside on a kitchen paper towel.32 oz strawberries
CREAM CHEESE FROSTING PREPARATION
- In a mixing bowl, cream the cream cheese together with the butter, using an electric mixer.4 oz cream cheese, 2 oz butter
- Add the sea salt and vanilla bean paste to the mixture.1/2 tsp sea salt, 1 tsp vanilla bean paste
- Gradually add the powdered sugar while mixing on low speed. NOTE: Be sure to scrape down the sides and bottom of the bowl as you mix to ensure everything is combining evenly.Once the frosting has come together into a nice soft and smooth texture, transfer it to a piping bag fitted with a star tip.6.35 oz powdered sugar
ASSEMBLY
- Dab the center of the strawberries with a kitchen towel. NOTE: This step will allow the frosting to stick better to the fruit. Pipe a dollop of frosting into the center of each strawberries. Sprinkle the crushed pistachios on top. Repeat these steps for each strawberry. Enjoy & Bon Appétit!2 Tbsp raw pistachios
YouTube Video
Nutrition
Calories: 95kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 1g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 0.1g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 95mg | Potassium: 85mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 156IU | Vitamin C: 27mg | Calcium: 14mg | Iron: 0.2mg
Have You Made This Recipe?Be sure to send me your photos I would love to share them on the blog: bakingwithnessa@hotmail.com
Find it online:
Credit: Maddison from the blog The Squeaky Mixer ; Recipe “Deviled Strawberries”. I used less powdered sugar and they turned out delicious! Thanks for the recipe Maddison, your recipes are always a success! ~Nessa
Ces fraises façon mimosa sont parfaites pour profiter des belles fraises de saison. La crème onctueuse au fromage frais et aux gousses de vanille est un vrai délice. C’est un dessert qui se prépare ultra rapidement et garanti d’impressionner tous vos convives cet été!
Avec cette recette, je participe au défi culinaire du blog CMUM “Compile Moi Un Menu” Notre organisatrice est Nath – Une cuisine pour Voozenoo
Ce mois-ci notre marraine, Claudine – Cuisine de Gut, nous propose un super thème: “À la fête des voisins“. Inscription et dépôt de recettes ICI!
Pingback: A la fête des voisins – Top Menu |
Alors là, moi je rêve d’etre ta voisine et de te voir arriver chez moi !!!
Quelle belle et bonne idée, j’adore.
Bizzz.
Ahah, tu serais aussi contente que mes voisins je crois 🙂 Grosses Bises! ~Nessa
C’est une façon très originale de cuisiner les fraises. Je connais les oeufs à la diable mais les fraises, c’est du jamais vu pour moi. Merci de nous proposer des recettes si originales et joliment présentées.
Bonne journée, bises.
Je t’en prie Marion cela me fait plaisir, j’aime bien les choses atypiques mais cela tu le sais deja 🙂 Bises, ~Nessa
Il faut un peu de patience et choisir de grosses fraises mais bon sang que c’est beau a apporter sur la table ! Beau et bon ! Comme j’aimerais etre a la place de tes voisins Nessa ! merci beaucoup pour cette merveille. gros bisous
Merci beaucoup Gut! Ils ont fait fureurs au buffet. Merci pour ton coup de coeur, cela me touche beaucoup! Bises, ~Nessa
Pingback: A la fête des voisins – Inscription et Dépôt des recettes |
Tu as eu une superbe idée !!
C’est vraiment magnifique et hyper gourmand.
Merci Nessa, j’espère que tout va bien.
Bisous
Merci beaucoup Nath c’est très gentil Bisous, ~Nessa
Quelle patience !
Coucou Chantal, c’est super facile à faire et pour aller plus vite tu peux prendre un découpe melon comme moi. Bises! ~Nessa
Quelle belle idée !
Beautiful ! Delicious !
Kisses
Merci beaucoup Christalie xoxo! ~Nessa
voilà qui doit être bien délicieux
une bonne soirée bises
Merci beaucoup Guy, j’espère que ta convalescence se passe bien! Bises, ~Nessa