Christmas Crack | Saltine Cracker Toffee (Foodista Challenge #116)
Indulge in the ultimate holiday treat! This Saltine Cracker Toffee, affectionately known as “Christmas Crack”, is the sweet tradition that will have everyone coming back for more. Crisp, buttery, and drizzled in chocolate, it’s the perfect festive delight to share with loved ones and they do not take long to make!
There is nothing that feels more like Christmas than homemade baked goods…The warm oven, the smell of rich spices, the decoration… Baking for Friends, Family… and with Family is such a special time of the year.
Discover My 40 Traditional French Christmas ” Bredele” Cookies… and some from Abroad ; baking French Cookies or as we call it back home “Bredele” brings Christmas Baking to a whole new level! I hope you get the chance to make these recipes in your kitchen ; my taste tasters loved it! Please let me know how you like it by leaving a comment below!
Not in the mood for something sweet? Explore My 25 Festive Christmas Party Food Ideas to get you ready to jingle and mingle with the ultimate guide to festive Christmas party food. Whether you’re planning a cozy family dinner or an extravagant holiday bash, these dishes will bring joy and flavor to your gathering!
Looking for some inspiration?… For more Christmas Recipes, click HERE! ; for more Christmas Cookies, click HERE! ; and for more French Bredele Holiday Cookies, click HERE!
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Christmas Crack | Saltine Cracker Toffee
Equipment
Ingredients
- 40 saltine crackers (1 sleeve 4 oz | 115 g)
- 8 oz (227 g) butter
- 7.06 oz (200 g) light brown sugar
- 12 oz (340 g) dark chocolate chunks (I used Ghirardelli)
- 4 oz (115 g) Sprinkles (Foliay | Jingle Bell Rock Mix)
Instructions
- Place your Fleximat on the top of your medium perforated baking sheet. Set aside.
- Preheat oven to 400F/200C.
CHRISTMAS CRACK PREPARATION
- Place the crackers in a single layer on your Fleximat or the baking sheet you have prepared.
- In a medium saucepan, place the butter and brown sugar, gently bring to a boil. Then, boil for 3 minutes.
- Pour the butter/brown sugar mixture over the crackers and spread with a spatula to coat.
- BAKE – Place your tray in the oven and bake for 3-5 minutes, or until bubbling at 400F/200C.Carefully remove the tray from the oven and immediately scatter the chocolate chunks over the top.
- BAKE – Return the tray back in the oven for another 2-3 minutes to melt the chocolate at 400F/200C.Carefully remove the tray from the oven and immediately spread the chocolate evenly with a spatula to coat.
- Add the sprinkles on top of the chocolate. Let the toffee sit until completely cool, either at room temperature or you can refrigerate. Cut into pieces and serve. NOTE: This toffee is best enjoyed when stored in a metal tin box until 3 days. Enjoy & Happy Holidays!
Video
Nutrition
Credit: Sara from the blog Dinner at The Zoo ; Recipe “Christmas Crack Recipe”. These are so quick to make, perfect for Christmas gifting! ~Nessa
Avec cette recette, je participe au défi culinaire la “Foodista Challenge” originellement crée par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton.
Le mois dernier Catalina du blog Le Blog de Cata a passé le flambeau à notre Christine du blog Pause Nature pour être notre nouvelle marraine. Alors pour la 116ème édition de la Foodista Challenge Christine nous a choisi un très joli thème de saison : “Amuses bouches sucrés ou salé” Présentation de la 116ème édition ICI!
Je pense que beaucoup ne connaissent pas le fameux “Christmas Crack” qui est un grand chouchou des boites à biscuits ici aux États-unis. C’est un délicieux Toffee qui “Crack” lorsque l’on croque dedans et il est prêt en deux trois mouvements! J’espère que cette recette vous plaira! ~Nessa
La liste des participant(e)s à la 116ème édition de la Foodista Challenge… C’est par ici :
- Delphine du blog Oh, la gourmande | Recette | Tartinade de carottes au cumin
- Catalina du blog Le Blog de Cata | Recette | Croquettes et mini muffins au fromage au Ninja AirFryer
- Michelle du blog Les plaisirs de la maison | Recette | Pâtes de fruits au fruit de la passion
- Martine du blog Kilomètre-0 | Recette |
- Jackie du blog La cuisine de Jackie | Recette | Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage ail et fines herbes
- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium | Recette | Amusettes océanes
- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là? | Recette | Wraps apéritifs express (jambon et St-Môret)
- Marion du blog Marmotte cuisine… tradi | Recette | Empire Biscuits
- Flo du blog Flo en cuisine | Recette |
- Zika du blog Cuisine bonoise de Zika | Recette | Pizza Muffin, Pâte au Parmesan
- Laurence du blog Plaisir et Équilibre | Recette | Toasts de radis noir à la truite fumée crème au raifort
- Viviane du blog Quoiqu’on mange? | Recette | Toasts carpaccio de St Jacques sur blinis au sarrasin
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo | Recette | Dattes fourrées au confit d’oignons, foie gras
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand | Recette | Mini quiches au bacon
- Alicia du blog Bal des Saveurs | Recette | Sapin feuilleté knacki
- Nessa du blog Baking with Nessa | Recette | Toffee Américain, le Christmas crack
- Christine du blog Pause Nature | Recette | Calissons au st Agur et fruits secs
A très vite pour connaitre notre nouvelle Marraine ou Parrain! Bises, ~Nessa
Consultez sans tarder la liste des précédentes éditions… C’est par ici :
Steph de Cuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins, Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne, Aude de Contes et Délices : Le Brunch, Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie, Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée, Nath dePourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands, Gordana des Recettes à gogo :Préparons nos picnics de printemps, Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie, Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces, Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits, Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà, Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time, Maeva de Cook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?, Valérie de I love cakes : La magie de Noël, Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita, Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power, Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise, Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!, Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose, Sarah-Eden deLes Trois Madeleines : Pin-up your day, Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands, Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School, Gourmand et bio deGourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !, Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage, Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes, Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !, Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états, Valérie de1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres, Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea, Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette, Marie deUnited Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant, Virginie de Tea Time & Delicatessen: Roule ma poule, Bénédicte deDouceurs Maison : Tartine Moi, Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?, Lilie deLa Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête, Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !, Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !, Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !, Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !, Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro, Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !, Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice, Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin, Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween, Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine, Delphine deOh la Gourmande : Les Gratins, Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras, Natalia de Sucreetepices : Joyeux anniversaire!, Assia de Gourmandiseassia: Verrine printanière, Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!, Guy de guy59600 : Le chocolat, Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré, Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin, Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états, Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette, Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour, Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte, Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale, Jackie du blog Jackie cuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamote, Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle, Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !, Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits, Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa, Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné, Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette, Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé, Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid, Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait !,Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine, Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !: Décore moi une tourte, Flo du blog Flo en Cuisine : Une recette anti gaspi, Hélène du blog Keskonmangemaman : Une recette anti gaspi, Dyen du blog Dyen’s Kitchen : Les agrumes, Patricia du blog Karibo Sakafo : Découvrons les spécialités régionales!, Cindy du blog Comme une envie de douceur : Le sucré devient salé et le salé devient sucré, Soulef du blog Amour de cuisine : Du citron à la citrouille, Sylvie de La table de Clara : Préparons les fêtes avec le chocolat, Elodie de Gourmandises d Elo avec : A vos pâtes levées, prêts, briochez !, Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le lait de coco, Samar du blog Mes Inspirations Culinaires: Let’s Brunch, Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : les terrines, Liliane du blog La cuisine de Lilly: Les charlottes, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le risotto, généreux et tellement gourmand !, Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Survivre aux grandes chaleurs !, Giulia du blog Un déjeuner en Provence : La Pasta comme en Italie, Liliane de La cuisine de Lilly : L’automne, Chantal du blog Un grain de sable ou de sel : Soupes, potages, velouté, Michelle Plaisir de la maison : La pâte feuilletée en fête, Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo : Votre recette de Noël, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : La montagne ça vous gagne !, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Soirée Gaufres, Line du blog Line Lisbonne et Cie : Raconte-moi de jolies salades. Jenny du blog Marron Chantilly : La chasse aux œufs. Ewa du blog Les horizons d’Ewa : Ne pédalons plus dans la semoule, sublimons là !!! Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le Crumble, La Star de l’Été. Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca: la cuisine des pays de l’est. Lilly du blog La petite cuisine de Lilly: J’ai la patate. Irisa du blog cuisine et couleurs : oh! la boulette. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad: La Cuisine de nos Grands-mères. Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : Noël petit budget ! Alicia du blog Bal des saveurs: Hiver Blanc. Nessa du blog Baking with Nessa: Vivons d’amour et de Pizza. Florence du blog Flo en Cuisine: Cake Pops: Un peu de Bonheur à chaque bouchée. Dominique: La tarte dans tous ses états. Alicia du blog Bal des saveurs : Fêtes des mamans. Jackie du blog La cuisine de Jackie :Le Petit Pois. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : Les piments, les poivrons & le paprika. Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le melon. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante!: L’été joue les Prolongations! Nessa du blog Baking with Nessa: Halloween. Catalina du blog Le Blog de Cata: Courges en Folie: Que la Meilleure Citrouille Gagne! Christine du blog Pause Nature: “Amuses bouches sucrés ou salé”
Que j’aime tes biscuits et que j’aime cette période de l’année, je serais à Francfort dans quelques jours ma Nessa , bisous
Oh tu vas te régaler à faire les marchés de Noël, profites bien de ta petite famille Zika! Grosses Bises, ~Nessa
Merci Nessa pour cette jolie découverte gourmande et merci pour ta participation ! Bisous!
Coucou Christine, je te remercie sincèrement d’avoir accepté ma participation ; tu as choisi un si joli thème, on se retrouve avec de superbes recettes! Grosses Bises et merci de m’avoir rajouté à ta liste! Des Bisous, ~Nessa
Encore une douce qui me donne envie !!
Heureusement, qu’on habite loin 😀 je squatterais chez toi souvent 😉
Gros bisous, bon après-midi
Oh Nath, tu sais que tu seras toujours la bienvenue. Heureusement que j’ai une large distribution ici car on pourrait pas tout manger sans se transformer en boule ahah! Grosses Bises, Bonne Soirée, et merci sincèrement de m’avoir ajoutée à ta liste! ~Nessa
Les enfants doivent complètement craquer avec toutes ces couleurs. Et j’admire tes ongles qui s’adaptent aux fêtes successives Nessa. Ca marchera meme pour les anniversaires. Gros bisous
Oh merci beaucoup Martine, il n’y a rien de plus Américain que le Christmas Crack ici, heureusement qu’on va chez le dentiste deux fois par an pour être sur! 🙂 Mes ongles te remercient ahah! Passes une excellente fin de soirée Martine! Grosses Bises, ~Nessa
des crackers bien gourmands
une bonne soirée bises
Merci Sincèrement Guy tu es toujours présent pour m’encourager! Grosses Bises, ~Nessa
C’est vraiment ultra gourmand
Bravo
Bises
Oui le Toffee c’est vraiment tellement bon! Grosses Bises et bonne soirée! ~Nessa