Brazilian Lemonade with Coconut Milk | “Limonada Suíça”
Dive into a tropical paradise with every sip of this Brazilian delight ” Limonada Suíça”! Experience the creamy goodness of coconut milk blended with zesty limes and a touch of Nestlé condensed milk for that irresistible sweetness. Perfect for sunny days or whenever you crave a refreshing escape. You are in for a treat!
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Brazilian Lemonade with Coconut Milk | “Limonada Suíça”
Dive into a tropical paradise with every sip of this Brazilian delight " Limonada Suíça"! Experience the creamy goodness of coconut milk blended with zesty limes and a touch of Nestlé condensed milk for that irresistible sweetness. Perfect for sunny days or whenever you crave a refreshing escape. You are in for a treat!
Equipment
Ingredients
- 4 limes (Washed | Quartered)
- 24 oz (680 g) Spring Water (Cold | 3 cups)
- 14 oz (397 g) sweetened condensed milk (1 can)
- 8 oz (226 g) coconut milk (Can is best | 1 cup)
- 1 cup ice (+ extra for serving)
Instructions
- NOTE: This recipe makes a full 64 oz | 2 Quart | 1.9 Liters pitcher.
BRAZILIAN LEMONADE PREPARATION
- Wash the limes under cold water. Discard the top and bottom parts and slice them in 8 parts each. Add them to a blender. NOTE: YES, we are keeping the skin to enjoy all the vitamins!4 limes
- Pour the cold spring water over the limes and blend for no more than 15 seconds. NOTE: The more you blend, the bitterer the limeade will turn out.24 oz Spring Water
- Using a fine mesh strainer, strain the juice from the blender into a mixing bowl. NOTE: Do not throw away the bended peel, you can use it in your baking and in your summer marinades. It stays well up to 3 days.
BLEND SMOOTH
- Return the strained lime juice into your blender. Add the sweetened condensed milk, coconut milk (I found it is best to use the one in a can) and one cup of ice. Blitz until silky, about 1 minute. Taste and adjust sweetness if needed. Transfer to a pitcher.14 oz sweetened condensed milk, 8 oz coconut milk, 1 cup ice
- Refrigerate until cold, about 4 hours. Serve over ice. Enjoy Summer!NOTE: Keeps well in the refrigerator up to 3 days. Give it a little shake once out of the fridge to combine all the flavors.
YouTube Video
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 6g | Fat: 14g | Saturated Fat: 11g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 22mg | Sodium: 97mg | Potassium: 374mg | Fiber: 1g | Sugar: 37g | Vitamin A: 199IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 214mg | Iron: 2mg
Have You Made This Recipe?Be sure to send me your photos I would love to share them on the blog: bakingwithnessa@hotmail.com
Find it online:
Credit: Sarah from @cookingwithsahrenee ; Recipe: Brazilian Lemonade with Coconut. Sarah knows that I have been making her recipes for years and each lemonade season, it is on our Lemonade Stand. It is creamy and incredibly delicious! Thanks for the recipe! ~Nessa
Avec cette recette, je participe au défi culinaire de “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux fabuleuses blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Notre Marraine pour la 123e édition, est notre Samar du blog Mes Inspirations Culinaires qui a choisi comme ingrédient: “Le Citron Vert” Présentation du défi ICI!
Comme son nom l’indique, cette sorte de citronnade prend ses racines au Brésil où elle est très populaire. La “Limonada Suíça” (limonade Suisse) tient son nom grace à l’usage du lait concentré sucré, Nestlé. Elle se prépare très rapidement, même s’il y a un processus bien spécifique à suivre. C’est vraiment la boisson parfaite pour vos journées ensoleillées ou chaque fois que vous avez envie d’une escapade tropicale. Vous allez vous régaler!
Voici la liste des participants, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé pour le thème de ce mois:
- Nathalie du blog Cuisine Voozenoo avec un Guacamole de Courgettes, Coriandre et Lime
- Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec un Gratin de Pêches au Romarin et Citron Vert
- Soulef du blog Amour de Cuisine avec des Energy Balls Amandes et Lime
- Josette du blog La cuisine de Josette avec un Flan Mexicain aux Citrons Verts
- Delphine du blog Oh, la gourmande avec une Tarte au Citron Vert
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec un Cheesecake au Citron Vert
- Zika du blog Cuisine Bônoise de Zika avec un Créponné ou Sorbet au Citron Vert et Citron Bergamote
- Irisa du blog Cuisine et couleurs avec un Houmous Roquefort-Citron Vert de Romain
- Alicia du blog Bal des Saveurs avec une Citronnade au Citron Vert
- Nessa du blog Baking with Nessa avec une Citronnade Brésilienne au Lait de Coco
- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium avec une Salade de fruits au Citron Vert
- Fabienne du blog Famoh avec un Gâteau citron vert sans gluten
- Annick du blog Au gré de mes envies avec des Pancakes au Citron Vert
- Christine du blog Pause Nature avec un Gâteau aux Citrons Verts, Coco et Myrtilles
- Maïté du blog Passeport Pour La Cuisine avec une Panna Cotta Végétalienne au Citron Vert et Coulis de Framboises
- Catalina du blog Le blog de Cata avec un Confit de poivrons rouges kapia au citron vert
- Ewa du blog Les Horizons d’Ewa avec une Panna cotta au Lait de Coco et Citron Vert
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un Slushie à la Pastèque et Citron Vert
C’est original et très sypmpa 🙂 Bisous Nessa
Merci beaucoup, on fait fait chaque année, tu sais pour le stand de limonade. Bises, ~Nessa
Oh la la, j’adore ta recette de citronade, une savoureuse idée !
C’est tellement rafraîchissant, on adore! Bises, ~Nessa
Je découvre cette version de citronnade brésilienne et je pense que je vais l’essayer cette semaine au vu de la chaleur qui s’annonce ! Yummi !! maïté
Génial! Tu me diras ce que tu en penses. Bises, ~Nessa
Rhooo cela semble bien délicieux, je devine que cette Savoureuse boisson fait penser aux vacances en tout cas je suis certaine d’adorer si je goûte !!!!
bonne journée Nessa. Bizhou !!
Roh oui Viviane, tu as complètement raison: Des vacances au soleil. Bises, ~Nessa
Coucou Nessa,
Qu’est ce qu’elle doit etre savoureuse, cette lemonade extra rafraîchissante, yum yum, dommage que là où je suis pas facile de tomber sur de belles limes, mais à essayer dès que je retourne chez moi. Kiss
Je suis certaine qu’en Algérie, ils doivent être si juteux et fruités les citrons verts avec tout le soleil qu’il y a là-bas! Grosses Bises et merci beaucoup pour cette ronde. Bises, ~Nessa
Une jolie découverte originale et très tentante que tu nous offre-là, merci beaucoup nessa, ça a l’air délicieux! Bonne semaine, bisous!
Je suis ravie qu’elle te plaise cette citronnade, c’est vraiment notre boisson de l’été à la maison! Grosses Bises, ~Nessa
elle me plaît beaucoup ta boisson, bravo
bonne journée
bisous
Merci beaucoup! Bises, ~Nessa
Bonjour Nessa,
je suis fan de ta boisson!
Bises
Tu ne pouvais pas me faire plus plaisir Fabienne! Grosses Bises, ~Nessa
Allez, je vais nous l’offrir ta limonade, trop tentante avec du lait nestlé, , en plus c’est facile et très désaltérante, j’adore. Bisous douce Nessa.
Tu me diras ce que tu en penses mais je crois que tu vas te régaler. Cette limonade c’est vraiment notre boisson préférée! Grosses Bises Ma Zika! ~Nessa
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette originale. passe un bon week end et à bientôt!
Merci à toi, c’est vraiment une ballade sous les tropiques avec cette citronnade. Je ne peux que te la recommander! Grosses Bises, ~Nessa
excellente idée, voyage assuré avec cette limonade parfumée
des bisous
Tu as raison Catalina, c’est comme sous un petit air de vacances. Grosses Bises, ~Nessa
Coucou, je ne connais pas, mais je siroterai bien ta superbe limonade.
Bon dimanche
Gros bisous
Je suis heureuse de te l’avoir fait découvrir, c’est ultra gourmand! Bises, ~Nessa
Je ne connaissais pas la limonade brésilienne mais c’est un grand plaisir dela découvrir !
Merci Nessa !
Merci Ewa, c’est vraiment la limonade qu’on fait le plus à la maison et on en fait beaucoup en été pour le stand de limonade 🙂 Grosses Bises, ~Nessa
Une tuerie comme disent les jeunes , je suis sûre d’aimer et merci de tes astuces et conseils , notamment pour les restes de pelures de citrons
Merci Irisa j’essaie toujours de glisser 2-3 astuces pour que tout le monde puisse avoir le même résultat à la maison 🙂 C’est ma copine Céline qui m’a conseillé de recycler les pelures et c’est génial! Grosses Bises, ~Nessa
Lait de coco et citrons verts, ce doit être délicieux et bien frais, je pense que ca me plairait beaucoup.
Bizzz.
C’est tellement désaltérant, on pourrait en boire toute la journée! Tu me diras ce que tu en penses. Bises, ~Nessa
Cette boisson doit être onctueuse et bien rafraichissante.
Pour l’instant, nous ne sommes plus en canicule depuis bien 15 jours, il fait même bien frais surtout le soir mais on nous promet un retour de la chaleur à partir de la semaine prochaine.
Ce sera l’occasion de la tester 🙂
Gros bisous
Je suis contente qu’il fasse meilleur chez toi. Les soirées fraiches doivent être si agréables. Maman m’a dit qu’en Crète il faisait excessivement chaud cette année… Tu me diras si tu aimes, c’est la citronnade préférée du voisinage lorsqu’on la fait pour le stand de limonade en été. Grosses Bises, ~Nessa
C’est une délicieuse boisson bien rafraîchissante
Bises
On a chaud cet été, alors cela fait du bien! Bises, ~Nessa
Je garde pour la prochaine canicule, je suis que j’adorerai ! Merci Nessa et bon dimanche.
PS en Bretagne le temps est mitigé
Coucou Chantal, c’est vrai qu’il fait toujours plus frais en Bretagne, j’espère un jour y aller, les paysages sont si beaux! Bises, ~Nessa
Oh une délicieuse découverte et coco citron vert tout l ‘exotisme dans une boisson rafraichissante. J’essaiera car j’ai tout dans ma cuisine. Bises nesa et belle journée
C’est vrai que cette boisson a un petit air de vacances au soleil au bord de la mer…. Bises, ~Nessa