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Whipped Ricotta with Honey & Grapes (Trader Joe’s) One Ingredient #97

With this recipe, I am participating in the Culinary Challenge of May 2023 “Recipes Around one Ingredient” launched by two incredible bloggers Samar from the blog Mes Inspirations Culinaires and Soulef from the blog Amour de cuisine. I feel so privileged to have been chosen this month as the new Godmother for this monthly challenge. We are at the 97th Edition and I had to look for a new ingredient from a long list, so I chose: the “Ricotta”. Presentation of the challenge HERE! (Check out the list of participants below the recipe).

I hope your will Enjoy this Appetizer Recipe as much as I did! Bon Appétit!

Need some inspiration? For more recipes with Ricotta, click HERE!

As always, you will find the Step-by-Step Video below the recipe. 

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Whipped Ricotta with Honey & Grapes (Trader Joe’s) One Ingredient #97

bakingwithnessa
This Trader Joe's Whipped Ricotta is the perfect appetizer to share. Drizzle some honey on top and add some grapes, it's everyone's favorite!
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Course Appetizer
Cuisine Italian
Servings 6

Ingredients
 

  • 16 oz (450 g) Ricotta cheese (Trader Joes | Whole Milk)
  • 2 Tbsp (40 g) Honey
  • 1 cup (150 g) seedless green grapes (Honey Pearls | Washed | Halved)
  • 1 cup (235 g) Crisps (Trader Joes | Raisin Rosemary)
  • Sel Gris Mill (Season to Taste)
  • Pepper Mill (Season to Taste)

Instructions
 

  • Place the ricotta in your food processor and whip it for 2 minutes, until light and fluffy.
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  • Transfer it to your service platter. Season with Salt and Pepper (I did not). Top it with honey and sliced grapes. Enjoy with a nutty and fruity bread. Enjoy & Bon Appétit!
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  • N.B. Make it ahead and refrigerate up to 2 days.

Video

Special Notes

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Nutrition

Nutrition Facts
Whipped Ricotta with Honey & Grapes (Trader Joe's) One Ingredient #97
Amount Per Serving
Calories 353 Calories from Fat 144
% Daily Value*
Fat 16g25%
Saturated Fat 7g44%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 39mg13%
Sodium 501mg22%
Potassium 131mg4%
Carbohydrates 39g13%
Fiber 2g8%
Sugar 13g14%
Protein 14g28%
Vitamin A 353IU7%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 159mg16%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword baked ricotta, bon cook, défi culinaire, flexipan, guy demarle, miel, recette autour d un ingrédient, ricotta fouettée, trader joes, whipped Ricotta
Did You Make This Recipe?Use #BakingWithNessa when posting a photo of your Culinary Creations. Can’t wait to see them! And follow @bakingwithnessa on Instagram!

Avec cette recette, je participe au défi Culinaire de Mai 2023 “Recettes Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La Marraine du mois c’est moi (Nessa) du blog Baking with Nessa et j’ai choisi comme ingrédient: “La Ricotta” Présentation du défi ICI!

Voici la liste des participants des Recettes autour d’un ingredient #97: La Ricotta!, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé:

  1. Christelle du blog La Cuisine de Poupoule avec une Tarte aux Tomates et Ricotta
  2. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? avec Comme un Tiramisù aux Fraises et à la Ricotta
  3. Alicia du blog Bal des Saveurs avec une Glace Ricotta aux Biscuits Rose Framboise
  4. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec une Salade Gourmande et Sa Tartine Crémeuse
  5. Catalina du blog Le Blog de Cata avec un Gâteau à la Pâte Filo et à la Ricotta
  6. Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad avec une Tourte à la Ricotta et Petits Pois
  7. Soulef du blog Amour de Cuisine avec des Bricks aux Épinards et Ricotta
  8. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec des Courgettes Marinées Crème Ricotta Ciboulette Citron Oeufs de Saumon
  9. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec un Gâteau Moelleux à l’Orange Sanguine et à la Ricotta
  10. Jackie du blog Jackie cuisine avec un Minestrone de Fraises, Crème à la Ricotta et Fève de Tonka
  11. Josette du blog La cuisine de Josette avec des Cannelloni Ricotta Épinards
  12. Amélie du blog Cuisine de famille avec un Gâteau à la Ricotta et à la Pâte de Spéculos
  13. Régis du blog The best recipes avec des Lasagnes aux Épinards et Ricotta
  14. Céline du blog La cuisine de Silena avec un Moelleux au Citron, Ricotta et Pépites de chocolat
  15. Martine du blog Kilomètre-0 avec une Tarte Ricotta et Citron
  16. Guy du blog Guy 59620 avec un Entremets Ricotta/Fraise
  17. Delphine du blog Oh la gourmande avec une Tarte Rapide à la Ricotta et Skyr
  18. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte Italienne à la Ricotta
  19. Jenny du blog Marron chantilly avec un Kalakand au Ricotta
  20. Mauricette du blog Momo délice avec des Tartelettes au Thon et à la Ricotta
  21. Silvie du blog Citronelle and Cardamome avec des Tortellini à l’ail des ours farcis à la Ricotta et au Pesto à l’ail des ours
  22. Ewa du blog Les horizons de Ewa avec des Champignons farcis à la Ricotta, Basilic, Parmesan, Pignons
  23. Marion du blog Marmotte cuisine… tradi ! avec Gaufres à la Polenta, Épinards et Ricotta fouettée au Basilic
  24. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec des Pâtes à la ricotta facile et savoureuse
  25. Hélène du blog keskonmangemaman avec des Boulettes de Ricotta à la Tomate et au Basilic
  26. Candice du blog Les Douceurs de Candice avec un Gâteau Italien à la Ricotta
  27. Christine du blog Pause nature avec Deux Sauces à la Ricotta pour Tagliatelles fraîches au Potiron
  28. Natalia du blog Sucre et Épices avec un Gâteau Amandes Ricotta sans Farine
  29. Florence du blog Dans Ma P’tite Cuisine Rose avec Conchiglioni farci au Ricotta-Pesto
  30. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec une Bruschetta Printanière à la Ricotta
  31. Nessa du blog Baking with Nessa avec Ricotta Fouettée au Miel et Raisins

Toutes mes félicitations à notre nouvelle Marraine Amélie du blog “Cuisine de Famille”, allez vite voir quel ingrédient elle nous a choisi pour la 98e ronde ICI, Bises, ~Nessa

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65 Comments on “Whipped Ricotta with Honey & Grapes (Trader Joe’s) One Ingredient #97

  1. Pingback: Whipped Feta Cheese with Roasted Tomatoes - Baking with Nessa

  2. Encore une belle gourmandise !
    Grâce à toi et le thème de la ricotta nous avons fait de magnifiques découvertes !

    • Je suis vraiment heureuse que le thème ait autant plu! Il y a du sucré, du salé que de bonnes choses! Bisous, ~Nessa

  3. 5 stars
    Coucou, je n’étais pas encore venue voir ta jolie recette. je plongerais bien ma cuillère dedans. Merci pour ce choix d’ingrédients il y a de belles recettes.

    • Coucou ma Céline, je suis heureuse que cette ronde t’ait bien plu! C’est vrai que maintenant on a un Palmarès de bons petits plats autour de la ricotta! Gros Bisous, ~Nessa

  4. Quelle belle assiette Nessa, je te la piquerais bien pour demain matin mais tu as du la dévorer vu mon retard. Merci beaucoup pour le choix de ce bel ingrédient, on a fait le plein de belles propositions gourmandes. Gros bisous et bon we, ici, long we 🙂

    • Oh je t’en prie, c’était un vrai plaisir! Je suis contente que tout le monde se soit bien amusé a cuisiner la ricotta. Profite bien de ton long weekend, Bises, ~Nessa

    • Je te remercie pour ta participation, je pense qu’on s’est tous régalé avec toutes les belles recettes publiée! Je te souhaite de passer une belle semaine, ~Nessa

  5. 5 stars
    Coucou nessa,
    Je viens de lire ton commentaire, tu n’as pas réussi à poster cet article sur le groupe, ou tu n’as pas reussi à laisser des commentaires? contactes moi sur messenger Soulef Zaoui, pour voir c’est quoi le souci.
    Bisous

    • Merci Ma Soulef, c’est bon c’est réglé pour Facebook comme ça pour les prochaines recettes, je mettrai le lien directement la-bas aussi! Grosses bises et bon courage pour le début de ta semaine, Bisous, ~Nessa

  6. on retrouve le bon goût lacté et frais de la ricotta dans ce dessert, pas de raisins en ce moment chez nous, mais de savoureuses fraises qui s’arrangeront bien aussi de la touche de miel

    • Cela doit être tellement délicieux avec des fraises, souvent je mange la ricotta fouettée avec du miel et c’est tellement bon! Bonne semaine, Bises, ~Nessa

  7. Coucou.
    Cette ricotta fouétté doit être excellente, quelle bonne idée.
    Je suis ravie de découvrir toutes ces recettes avec de la ricotta, ce choix était top.
    Belle journée à toi. Bisous

    • Contente que la Ricotta ait autant plu! Maintenant, moi je me creuse la tête pour te faire Honneur avec ton nouvelle ingrédient! Gros Bisous, ~Nessa

  8. je ne connais pas, mais ce superbe trader joe’s à l’air délicieux!!
    bonne journée
    bisous

    • Merci Josette, Trader Joe’s est le Supermarché à la mode et hyper tendance avec de superbes produits! Je te souhaite une très belle journée et semaine, Bises, ~Nessa

    • Je suis ravie que ça te plaise! Gros Bisous, ~Nessa

  9. waaw c’est trop bon avec du miel et des raison je me régalerai a l’heure du petit déjeuner ou du brunch
    Merci ma douce Nessa pour avoir accepté de jouer le jeu pendant tout le mois
    grosse bise <3

    • Ma Samar je te remercie de m’avoir fait confiance ; c’était une vraie réussite! Je t’embrasse bien fort, pas de long weekend pour toi et moi ahah, Bonne journée, ~Nessa

    • Exactement Christine, c’est parfait pour l’apéro mais aussi si tu es gourmandes comme moi, tu le manges devant la télé, gros bisous, ~Nessa

    • Merci Candice, je suis contente que la recette t’ait fait plaisir! Bises et bonne journée! Bises, ~Nessa

  10. 5 stars
    Coucou ma belle,
    Deja merci pour cette magnifique ronde, et cet ingrédient qui a fait le plaisir des participants et participantes.
    Ta recette yum yum, je dois tester, car j’adore le ricotta cru et comme ça fouetté ça doit être un delice.
    Ça va etre sympa de venir déposer ta recette sur le groupe facebook du jeu:
    https://www.facebook.com/groups/330615188982523

    • Un grand merci ma Soulef pour ta confiance, je crois qu’on va tous devoir acheter de la Ricotta pour tester toutes ces belles recettes à la maison! Grosses Bises, et Bon début de semaine! ~Nessa

  11. un dessert bien frais avec de la ricotta et des fruits, pour terminer un bon repas, merci pour ce thème qui nous a inspiré. bonne fin de journée

    • Plaisir tout partager Michelle! Je te souhaite une superbe fin de journée et te remercie pour ta superbe participation! Bises, ~Nessa

  12. Magnifique dessert qu’on trouve aussi en Grèce, c’est d’un régal incomparable, belle idée pour un challenge, bisou chère Nessa.

    • Coucou Zika, il va falloir que j’explore de plus près la cuisine Grecque! On mange souvent de la Mizithra mais c’est plus fort en gout! Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup Guy! C’était tout simple, tout bon! Je te remercie pour ta participation ! Grosses bises, Nessa

    • Oh ouiiii!! Merci beaucoup Coco, c’était bien le début de la journée chez nous. Aussi, je te remercie infiniment de ta participation. Grosses Bises, ~Nessa

    • Merci à toi pour ta superbe participation! J’ai hâte de faire ton dessert de pate filo! Gros Bisous, ~Nessa

    • Oh merci beaucoup Michèle cela me touche beaucoup, je suis vraiment hyper heureuse avec toutes ces belles recettes. Je te souhaite de passer une excellent fin de weekend, grosses bises, ~Nessa

    • C’était un vrai plaisir Jackie! Je suis heureuse que çà t’ait plu! Bisous, ~Nessa

  13. Une belle recette et découverte a la fois!
    Merci pour cet ingrédient qui a fait des heureux !
    Bisous ma belle nessa

    • Avec plaisir Alicia, j’espère que tu y trouveras ton bonheur pour consommer ton 2e pot de ricotta 🙂 Bises, ~Nessa

    • Merci beaucoup! Oui c’est un délice! Bises et je te souhaite un excellent weekend, ~Nessa

  14. 5 stars
    Bonjour nessa,
    Bravo pour cette édition autour de la ricotta, un ingrédient que j’affectionne particulièrement et que je fais maison très souvent. J’aime beaucoup cette gourmandise a la fois simple à réaliser et qui semble délicieuse pour les papilles. Belle journée. Bises. Silvie

    • Je suis impressionnée que tu en fasses maison, cela est vraiment extraordinaire! Je te remercie sincèrement de ta participation! Grosses Bises, ~Nessa

    • Il faut l’essayer Vaness’, tu me diras ce que tu en penses? Moi j’aime bien avec les crackers aux fruits car je trouve que cela complète bien la crème de ricotta, mais après tu me donnes une cuillère avec juste la ricotta, le miel et le raisin, je suis très heureuse, Bises, ~Nessa

  15. bah j’ai été eu hihi !!! je croyais saliver devant un dessert et en fait cette ricotta est faite pour régaler l’heure de l’apero !!! en tout cas c’est fort alléchant cette ricotta généreusement arrosée de miel, on devine que c’est délicieux !
    belle journée nessa. bizh. viviane

    • Ahah, tu me fais trop trop rire Viviane!!! Oui je sais j’ai été tenter de faire un gâteau mais j’aime faire découvrir des recettes atypiques de temps en temps alors j’ai trouvé que cela pourrait être sympa de partager! Grosses Bises!, ~Nessa

  16. Tout simple, très appétissant et original !
    Merci Nessa pour l’organisation de cette edition.
    Bonne journée, bises.

    • Je t’en prie Marion çà été un vrai plaisir de découvrir de nouveaux blogs, notamment les tiens! C’est vraiment extraordinaire tout ce que tu fais! Et je te remercie sincèrement pour ta participation! Bon weekend, ~Nessa

    • Merci Annyvonne, c’est mon encas préféré! Bises, ~Nessa

    • Ahah, contente de t’avoir donné faim et je te remercie pour ta participation! Gros Bisous, ~Nessa

  17. C’est très gourmand et l’association du miel et de la ricotta doit être un délice. Bonne journée, bisous

    • C’est tellement vrai! J’utilise généralement un miel de fleur car je le trouve beaucoup plus fruité. Bises, ~Nessa

    • Avec les crackers au fruits c’est tellement bon, un vrai régal! Bisous, ~Nessa

    • Oh merci! Cela me touche beaucoup, maintenant nous sommes tous bien gâté avec notre palette de Ricotta! Grosses Bises, ~Nessa

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