Oven Baked Sweet Vanilla Waffles
I discovered the beautiful blog of Michelle (@daunismichelle) through the fantastic Facebook Group “tests de recettes entre blogueurs”. This March 2023 our Group Challenge is to “HONOR ONE BLOGGER” who was picked randomly. I was so excited to test Michelle’s waffles recipe because it’s been on my list for a while now. Of course, you will find Michelle’s recipe right HERE!
I hope your will Enjoy this waffle Recipe as much as I did! Bon Appétit!
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As always, you will find the Step-by-Step Video below the recipe.
Oven Baked Sweet Vanilla Waffles
Make these Sweet Vanilla Waffles in the oven with your favorite toppings for any occasion. You are going to love making 8 at a time!
Equipment
Ingredients
- 6 1/2 Tbsp (90 g) butter (Melted)
- 1 1/2 cups (185 g) all-purpose flour
- 1 tsp (4 g) baking powder
- 6 Tbsp (75 g) sugar
- 1/16 tsp (0.38 g) sea salt
- 3 eggs (Original Recipe divides egg yolks and egg white)
- 1 cup (245 g) milk
- 1 tsp (5 g) vanilla bean paste (My Personal Addition)
Instructions
- Place your Waffle Flexipat® Tray on the top of your Medium Perforated Baking Sheet. Set aside.
- Preheat oven at 415F/220C.
WAFFLES PREPARATION
- Place butter in a small sauce pan and heat on low until melted. Set aside.
- In your mixing bowl, combine the all-purpose flour, baking powder, sugar and sea salt. Make a well and add the eggs. Gently start mixing inwards going outwards with your mini whisk. Add the milk, a splash at a time while continuing mixing. Then, add the cooled butter and vanilla bean paste. Mix until it is all incorporated.
- Scoop the batter into the Flexipat® (About 2 scoops per well) and flatten using your offset spatula. NOTE: The batter is quite runny, that's normal.
BAKE!
- Bake for 15 minutes convection at 415F/220C. (Every oven heats differently, monitor your waffles from 12min). They are ready when golden and cooked through.
- Once your Sweet Vanilla Waffles are out of the oven, let them cool down for about 1 minute. Then, Unmold, Serve with your favorite topping and Enjoy! Bon Appétit!
YouTube Video
Photos
Nutrition
Calories: 246kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 0.4g | Cholesterol: 89mg | Sodium: 180mg | Potassium: 97mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 423IU | Calcium: 82mg | Iron: 1mg
Have You Made This Recipe?Be sure to send me your photos I would love to share them on the blog: bakingwithnessa@hotmail.com
Find it online:
Avec cette recette je valide ma participation au défi du groupe Facebook “tests de recettes entre blogueurs”: Ce mois de Mars 2023 “BLOG A L’HONNEUR”. Je souhaite à Michelle du blog “Plaisirs de la Maison” de continuer de nous régaler: Ta recette est excellente, j’ai fait 16 gaufres d’un coup, merci beaucoup!
Pingback: Oven Baked Sweet Vanilla Waffles — Baking with Nessa | My Meals are on Wheels
On a juste envie de croquer dans ces belles gourmandises. Bises
C’est avec plaisir que je les partage avec toi. Bises, ~Nessa
Je n’ai jamais essayé la cuisson au four, mais je l’ai souvent vue, en tout cas ils ont l’air délicieuses tes gaufres ! Bisous
Coucou Brigitte, tu sais après avoir passé tant de temps à nettoyer mon gaufrier et à rester a coté de lui pendant une éternité los de la cuisson… Je n’avais plus envie de faire des gaufres. J’ai changé d’avis avec mon moule à gaufres en silicone: Rien de colle et je peux en faire 8 d’un coup! Grosses Bises et bon Dimanche! ~Nessa
Difficile de ne pas se régaler avec de telles gaufres. Bisous et bonne soirée
C’est ma recette préférée! Tu m’en diras des nouvelles. Bisous, ~Nessa
Elles sont magnifiques ces gaufres et surement très bonnes !
Bisous ma belle,
belle soirée
Coucou Alicia, alors si je te dis que ces gaufres sont encore bien plus meilleures qu’elles le sont belles! Bon Dimanche, Gros bisous, ~Nessa
Ce qu’elles sont belles tes gaufres!
J’ai envie de t’en chiper une!
belle soirée
bisous
Ah! mais cela aurait été avec plaisir! Cette recette de gaufres est devenue l’une de mes préférées. Je te souhaite de passer un excellent weekend, ~Nessa
Les belles gaufres c’est tellement bon
Bises
C’est vrai que c’est tellement bon les gaufres! Je te souhaite de passer un excellent weekend, ~Nessa
Bravo, elles sont superbes tes gaufres à la vanille. Bonne journée, bisous
Je trop heureuse de savoir qu’elles te font envie ces belles gaufres! Je te promets elles sont encore meilleures! Grosses Bises! ~Nessa
de très belles gaufres!!
bonne semaine
Merciiii Annyvonne! Aussi, félicitations d’etre la nouvelle Marraine sur “Compile Moi Un Menu” moi aussi j’adore le petit déjeuner! Grosses bises et bon weekend, ~Nessa
Toujours un délice les gaufres et les cuire au four c’Est une excellente idée. Bises et belle journée
Coucou Jackie! Les gaufres au four cela a changer ma vie! Rien ne colle et tu en as 8 d’un coup: Le rêve! Grosses bises et bon weekend, ~Nessa
Oh trop trop bon les gaufres maison j’adore/ Ils sont très réussi
Bonne journée
Bisous
Merci Ma Belle! Je suis devenue hyper fan de cette recette. L’avantage c’est que tu n’as pas à monter les blancs en neige! Grosses bises et bon weekend, ~Nessa