Honey Soy Glazed Baked Salmon
I discovered the beautiful blog of Vanessa (@petit_bohnium) through the fantastic Facebook Group “tests de recettes entre blogueurs”. This April 2023 our Group Challenge was to pick a “FISH RECIPE” from another blogger. Hence, I fell in love with Vanessa’s recipe because it sounded delicious to make! Of course, you will find her recipe right HERE! She got it from my friend Delphine HERE!
I hope your will Enjoy this Recipe as much as I did! Bon Appétit!
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As always, you will find the Step-by-Step Video below the recipe.
Honey Soy Glazed Baked Salmon
Equipment
Ingredients
BAKED SALMON
- 12 oz (340 g) salmon filets
MARINADE
- 1 Tbsp (14 g) olive oil
- 2 Tbsp (40 g) Greek Honey
- 1 Tbsp (15 g) Chipotle Mustard
- 2 Tbsp (35 g) Soy Sauce (Trader Joes | Coconut Aminos)
- 2 tsp (0.2 g) Mediterranean Herbs
- 1 Tbsp (15 g) citrus balsamic
- Sel Gris Mill (Season to Taste)
- Pepper Mill (Season to Taste)
Instructions
- Place your Square Flexipat® on the top of your Medium Perforated Baking Sheet. Set Aside.
MARINADE PREPARATION
- In a small bowl, whisk together all your marinade ingredients: Olive oil, Greek honey, Chipotle Mustard, soy sauce, Zesty Mediterranean Herbs and citrus balsamic. Season with Salt and Pepper.
SALMON PREPARATION
- Lay your salmon skin side down on your Flexipat®. Pour the marinade on top. Cover and refrigerate for one hour.
ROAST!
- Take your Salmon out of the refrigerator. Preheat oven to 425F/220C.
- Roast for 25 minutes at 425F/220C. (Time will differ from the size and thickness of your salmon). Use the Digital Thermometer to ensure the salmon is cooked through when the thickest part reaches 145°F/63C (Source: FDA).
- Once your Honey Soy Glazed Baked Salmon is out of the oven, let it cool down for a couple of minutes. Serve with rice and vegetables. Enjoy & Bon Appétit!
Video
Special Notes
Nutrition
Avec cette recette je valide ma participation au défi du mois d’Avril 2023 “Le Poisson” du groupe Facebook “tests de recettes entre blogueurs” Je remercie Vanessa du blog “Popote de petit_bohnium” chez qui j’ai déniché cette délicieuse recette.
coucou parfumé à souhait ce saumon, bisous
Un petit gout caramélisé sur le saumon c’est vraiment très bon! Bisous Isa, ~Nessa
Quelle assiette gourmande et savoureuse ! Belle fin de soirée
Merci beaucoup Muriel, celà me touche beaucoup. Grosses bises, ~Nessa
un très bon poisson!
C’est tellement bon le saumon, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes! Bises, ~Nessa
Coucou Nessa, y a bon chez toi dis moi, gros bisous
Mais merci Zika! J’adore le saumon, et c’est toujours sympa de te tester de nouvelles recettes. Bises, ~Nessa
je l’ai repéré aussi cette recette, elle me donne trop envie !
bisous belle journée
Vas-y! Tu vas adorer, c’est une chouette recette. Le Saumon est tellement bien parfumé. Bises, ~Nessa
Merci ma belle d’avoir testé cette recette que j’avais trouvé chez delphine.
On s’est aussi régalé avec ça!
belle journée
bisous
Merci Miss! Bisous, ~Nessa
Hello nessa, ton plat donne bien envie! bisous
Merci beaucoup Rachida, je suis vraiment contente qu’il te plaise! J’adore cuire le saumon au four et comme çà c’est délicieux! Bises, ~Nessa
Coucou,
J’adore le saumon aux saveurs sucrées salées.
Hihi moi aussi, le sucré salé c’est mon monde à moi 🙂 Grosses Bises, ~Nessa
Une très belle façon de cuisiner le saumon
Bonne journée
Bisous
J’ai été conquise par cette recette, c’était délicieux avec le riz! Bises, ~Nessa
Merci beaucoup pour le clin d’oeil, ton assiette est très appétissante
Bises
Avec plaisir Delphine, c’est bien normal. J’espère que tu as passé un excellent weekend de Pâques. Bises, ~Nessa
Recette parfaite en ce vendredi saint! C’est un incontournable dans ma cuisine surtout en été car je le fais cuire au BBQ. Dans ma marinade j’ajoute de gingembre et de l’ail.
belle journée. Silvie
Pour moi le BBQ c’est un grand plaisir et le rituel du weekend chez les parents. Maintenant il fait trop froid à Chicago pour en faire régulierement. Grosses Bises, ~Nessa
Coucou ma belle nessa, merci d’avoir testé cette recette que j’ai trouvée sur le blog de delphine oh la gourmande.
On avait beaucoup aimé aussi!
bonne journée
bisous
Merci beaucoup pour la recette: Un pur régal! J’avais vu que tu l’avais piochée chez Delphine, j’en ai profité pour lui lasser un petit mot sur son blog aussi. Grosses bises, ~Nessa