Harry Potter | Pumpkin Juice Recipe (Recette autour d’un ingrédient #112)
Unlock a magical beverage straight from the Wizarding World! Indulge yourself in the enchanting flavors of Harry Potter’s Pumpkin Juice recipe that will transport you to the Great Hall. Learn the secret concoction and create your own bewitching potion at home!
Fall is my Favorite time of the year along with Spooky Season. I hope you get the chance to make this recipe in your kitchen ; my taste tasters loved it! Please let me know how you like it by leaving a comment below!
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Harry Potter | Pumpkin Juice Recipe
Ingredients
PUMPKIN JUICE
- 7.05 oz (200 g) pumpkin purée
- 8 oz (225 g) pineapple juice (Chilled)
- 4 oz (115 g) apple cider (Chilled)
- 1 Tbsp (21 g) blue agave (My Personal Addition)
- 2 tsp (2 g) pumpkin pie spice (Homemade recipe HERE)
- 1 tsp (5 g) vanilla bean paste
VANILLA BEAN CREAM (OPTIONAL)
- 4.24 oz (120 g) heavy cream (Very Cold)
- 0.53 oz (15 g) powdered sugar
- 1/2 tsp (2.5 g) vanilla bean paste
- 1/16 tsp (0.13 g) ground cinnamon
Instructions
- NOTE: This recipe makes 2 small glasses or 1 large tumbler.
PUMPKIN JUICE PREPARATION
- In a food processor or blender, add the pumpkin purée, pineapple juice, apple cider, blue agave, pumpkin pie spice, and vanilla bean paste. Pulse to combine. NOTE: The Pumpkin Juice will be somewhat thick that's completely normal. It is very important to taste to adjust to your liking. If you like it more sweet, add more blue agave. If you'd like it more runny add more pineapple juice.
VANILLA BEAN CREAM PREPARATION (OPTIONAL)
- NOTE: Place the mixing bowl along with the beaters in the freezer for 15 minutes prior preparing the vanilla bean cream. This will help your whipped cream to be stiff and fluffy.
- In a mixing bowl, beat the heavy cream until stiff peaks. Fold the powdered sugar until smooth and fluffy. Keep refrigerated until you assemble your pumpkin juice. IMPORTANT: Do not overmix.
ASSEMBLY
- Pour the pumpkin juice into your favorite Harry Potter glass or mug. Then, add dollops of vanilla bean cream over the pumpkin juice. Enjoy Wizards ; Magic always happens in the kitchen!
Video
Nutrition
Credit: From the Blog Magical Recipes ; Recipe: “Pumpkin Juice Recipe” Thank you for it truly tastes like I thought it would! ~Nessa
Avec cette recette, je participe au défi culinaire de “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux fabuleuses blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Nos Marraines pour la 112e édition, sont notre Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et notre Soulef du blog Amour de cuisine qui ont choisi comme ingrédient: “L’ananas” Présentation du défi ICI!
Voici la liste des participants des Recettes autour d’un ingredient #112: L’ananas, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé:
- Nessa du blog Baking with Nessa avec un Jus de Citrouille d’Harry Potter
- Delphine du blog Oh, la gourmande avec des Petits gâteaux renversés à l’ananas
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec des Ananas en gondole
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte à l’ananas de Christophe Felder
- Soulef du blog Amour de cuisine avec une Salsa à l’ananas facile et rafraîchissante
- Hélène du blog Keskonmangemaman? avec des Brochettes d’ananas aux crevettes à l’aigre douce
- Josette du blog La cuisine de Josette avec une Tatin à l’ananas et à la noix de coco
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec des Verrines à l’ananas et aux framboises
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec un Risotto safrané à l’ananas
- Catalina du blog Le Blog de Cata avec un Gâteau à l’ananas au Ninja AirFryer (sans gluten, ig bas)
- Christine du blog Pause Nature avec des Légumes sauce aigre douce à l’ananas
- Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante ! avec un Calamar sauté à l’ananas
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Tartare de saumon à l’ananas, avocat et coriandre
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec une Rouelle de porc caramélisée à l’ananas
- Michelle du blog Les plaisirs de la maison avec un Gâteau à l’ananas et à la noix de coco
- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium avec un Eton Mess à l’ananas
- Amélie du Blog Cuisine de Famille avec des Gâteaux renversés à l’ananas
- Ewa du blog Les Horizons d’Ewa avec une Souris d’agneau , ananas, sauce aigre douce
- Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec un Carpaccio d’Ananas, sucre aromatisé à la menthe
- Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec un Flan maison à l’ananas, caramel et boule glace à la vanille
- Assia du blog Gourmandise Assia avec des Renversés Individuels à la Coco et Ananas
- Alicia du blog Bal des saveurs avec des Barres de céréales Ananas bananes chocolat
- Virginie du Blog Ça ne sent pas un peu le brûlé la? avec Crème brûlée coco et ananas (avec ou sans Thermomix)
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un Riz frit à l’ananas : Une recette Thaï savoureuse
A très vite pour connaitre notre nouvelle Marraine ou Parrain! Bises, ~Nessa
Liste des rondes précédentes :
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar –Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le Lait de Coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’Ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les Graines de Sésame choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait Concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins Secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le Beurre de Cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les Noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le Fromage Blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les Pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les Fruits Rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le Curry, choisi par Virginie – Ronde #55 : Le Café, choisi par Lina – Ronde #56 : La Patate Douce, choisie par Loubna – Ronde #57 : Le Saumon, choisie par Chantal – Ronde #58 : Les Dattes, choisies par Marion – Ronde #59 : Le Poivre, choisi par Valérie Ronde #60 – La Feta, choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le Sarrasin, choisi par Viviane – Ronde #62 : Le Paprika, choisi par Christelle – Ronde #63 : Le Radis, choisi par Vanessa – Ronde #64 : Le Mascarpone, choisi par Samar – Ronde #65 : La Lavande, choisie par Soulef – Ronde #66 : La Noisette, choisie par Cindy – Ronde #67 : Les Pruneaux, choisis par Michelle – Ronde #68 : la Polenta, choisie par Michèle – Ronde #69 : Les Fruits Exotiques, choisis par Yolande – Ronde #70 : Le Chou-fleur, choisi par Salima – Ronde #71 : Les Légumes Oubliés, choisis par Amélie – Ronde #72 : Les Graines de Pavot, choisies par Delphine – Ronde #73 : Le Quinoa, choisi par Charlotte – Ronde #74- Le Gingembre choisi par Christine – Ronde #75- Le Lait choisi par Martine – Ronde #76 : Le Fromage de Chèvre choisi par Fabienne – Ronde#77 : La Prune choisie par Céline – Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie – Ronde #79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène – Ronde #80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie – Ronde # 81 : L’œuf choisi par Irisa – Ronde # 82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne – Ronde # 83 : La Clémentine choisi par Karen – Ronde #84 : La Pomme de Terre choisie par Christelle – Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia – Ronde #86 : La Framboise choisie par Catalina – Ronde #87 : Le Poisson Blanc choisie par Pauline – Ronde #88 : Le Poulet choisi par Josette – Ronde #89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane – Ronde #90 : Le Chou-rave choisi par Régis – Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane– Ronde#92 : La figue choisie par Viviane – Ronde #93 : Le pamplemousse choisie par Delphine – Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les choux choisi par Vanessa – Ronde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia – Ronde #97 : La Ricotta choisie par Nessa – Ronde #98 : La rhubarbe choisie par Amelie– Ronde #99 : La fraise choisie par Sylvie – Ronde #100 : La noix de coco choisie par Aurore – Ronde #101 : Le champignon choisi par Michèle – Ronde 102 : La figue choisie par Coco – Ronde #103 : Le chocolat choisi par Assia – Ronde #104: La châtaigne choisi par Hélène – Ronde #105: Les Fruits confis choisi par Irisa – Ronde #106: La Noix de Pécan choisi par Fabienne – Ronde #107: Le Miel choisi par Jackie – Ronde #108: L’Orange Sanguine choisi par Nessa – Ronde #109: Le Fenouil choisi par Zika – Ronde #110: Le Chia choisi par Assia – Ronde #111: La Cacahuète choisi par Christine – Ronde #112 : L’ananas choisi par Samar et Soulef
J’aime beaucoup cette recette !
Bisous belle soirée ma nessa
Merci tout plein, tu me fais trop plaisir! Bisous, ~Nessa
J’avoue n’avoir jamais gouté de jus de citrouille !!!
Parfumé à l’ananas et cette crème, je crois que je ne résisterais pas longtemps 🙂
Bisous
Oui dit comme ça je sais que c’est un peu tiré par les cheveux ; mais comment te dire… C’est onctueux comme un nectar de pêches, fruité grace à l’ananas et une pointe d’épices pour t’ensorceler. Grosses Bises, et bonne reprise! ~Nessa
je ne connais pas ce superbe Harry Potter, mais je le gouterai bien !!
bisous nessa
Harry Potter c’est la grande la grande fureur des années fin 90 – début 2000. Les livres sont formidables! Bises, ~Nessa
Coucou Nessa.
C’est une belle participation avec ce jus bien tentant. Tes photos sont très jolies.
Bonne fin de journée à toi. Gros bisous
Merci beaucoup j’ai eu un bel éclairage près de la fenêtre ce jour-la, cela m’a fait trop plaisir. Grosses Bises, ~Nessa
L’automne est en fête chez toi, que de belles idées, je vais de découvertes en découvertes, il est absolument tentant et tient au corp pris le matin avant de sortir, bisous ma Nessa, je découvre mieux la cuisine américaine avec toi.
Ah le potiron c’est toute une histoire chez nous, on le prepare bien épicé et bien sucré ; je ne pourrais pas le manger autrement. Des Bises pour toi, ~Nessa
merci pour cette belle participation ! bises
Cela me fait trop plaisir que cela t’ait plu. Bises, ~Nessa
Original ce jus, j’y gouterais bien. Bises nessa
C’est un peu comme le jus de pêche en texture. Nous on adore. Bises, ~Nessa
Une boisson originale qui doit être délicieux! J’adore Harry Potter et son univers! Bonne soirée!
Oh ma chère Christine tu me fais trop trop plaisir! Pour nous à la maison Harry Potter c’est toujours un grand moment et ton message ne pouvait pas me faire plus plaisir. Tu verras j’ai 3 autres recettes qui vont sortir ce mois-ci et j’espère qu’elles te plairont tout autant. Grosses Bises, ~Nessa
Un délice ta boisson c’est une belle idée
Bises
Ce n’est pas commun je l’avoue mais tous les Potterheads s’y reconnaitront! Grosses Bises, ~Nessa
toujours des idées originales chez toi, bisous
Cela me touche beaucoup merciiii vraiment beaucoup. Parfois moi aussi je me demande d’où je sors ces trucs 🙂 Des Bisous, ~Nessa
une jolie boisson et bonne crème
très bon après-midi bises
Merci Guy! Bises, ~Nessa
hoooo une recette à faire peur !
j’aime !
bisous bisous
Non non n’est pas peur c’est vraiment ultra bon! Bisous, ~Nessa
waaw j’adore et je suis certaine que Layla aimera cette boisson. elle est fan de Harry Potter
Merci pour ta jolie participation
bisous ma Nessa
Ah tu ne pouvais pas me faire plus plaisir ma Samar! On se fait un Harry Potter Marathon quand tu le souhaites. Merci pour ce joli thème et quel plaisir d’y participer! Bisous, ~Nessa
Coucou,
Je vois l’automne arrivé bien habillé avec ce jus nourissant et rafraichissant en même temps, yum yum.
Bisous
C’est tellement bon le jus d’ananas je pourrais en mettre de partout mais c’est vrai qu’avec la purée de potiron c’est vraiment très gourmands ; et comme tu le dis si bien une boisson qui appelle l’automne. Grosses Bises, ~Nessa
Et tu as tenté de faire danser l’ananas sur la table avant de le transformer en jus ???
blague a part, l’association est originale elle est a goûter cette boisson de sorciers.
Bonne journée nessa. bizh. viviane
Ahhh mais tu sais c’est en cuisine que toute la magie se passe ahah Blague à part je ne pouvais pas resister à faire un jus de citrouille pour la rentrée des classes. Bises, ~Nessa
Merci pour cet avant gout de Halloween. Bisous
Merci Michèle les décos commencent deja a se mettre dans les jardins. Bises, ~Nessa
Une recette ” magique ” qui nous fait entrer dans l’automne avec beaucoup de fantaisie et gourmandise
Merci Irisa, je sais que tout le monde y tient à l’été mais mon coeur balance souvent en automne (pas pour rien que je suis née en décembre, juste avant l’hiver) ahah! Grosses Bises, ~Nessa
tu me fais rêver avec ta purée de potiron et tout ce que tu fais avec!
j’adore
belle journée
bisous
Tu ne pouvais pas me faire plus plaisir Vaness’ j’ai encore 6 boites de conserves à écouler avant Décembre 🙂 Des bisous, ~Nessa
Encore une belle découverte autour de l’univers de Harry Potter !
C’est très gourmand.
Bonne journée, bises.
Merci Marion, je vais peut-être réussir à te convaincre à me rejoindre dans le monde magique d’Harry Potter??! Des Bises, ~Nessa