Vietnamese Street Food Pizza (bánh tráng nuóng) CMUM
With this recipe, I am participating in the March 2023 Culinary Challenge of the CMUM blog “Compile Moi Un Menu” ; whose organizers are Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? This month, our Godmother is Jackie – La cuisine de Jackie who chose the splendid Theme: “Gourmet Escape to Asia!” To register and Deposit Recipes, it’s HERE! Also to check out the recipes from every participant, check HERE!
I hope your will Enjoy this Pizza Recipe as much as I did! Bon Appétit!
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As always, you will find the Step-by-Step Video below the recipe.
Vietnamese Street Food Pizza (bánh tráng nuóng) CMUM
This Vietnamese Pizza (Banh Trang Nuong) is a popular street food, where rice paper is used instead of dough, making it the perfect GF snack!
Equipment
Ingredients
- 1 rice paper
- 1 Tbsp sweet and sour chili sauce
- 1 egg (Large | Original Recipe Uses 2 Quail Eggs)
- 1 green onions (Thinly Sliced)
- Kewpie Mayonnaise (Season To Taste)
- Sriracha Sauce (Season To Taste)
Instructions
- Heat your frying pan on Medium 5 minutes prior starting making your Vietnamese Pizza (Do not oil the surface).
- Place one rice paper in your pan. Spread right away a tablespoon of sweet and sour chili sauce on top. Crack the egg and use your mini whisk to mix the egg together with the chili sauce. Sprinkle the sliced green onions. Then, drizzle some Kewpie Mayonnaise and Sriracha sauce.
- Fold in half when all parts are crispy. Enjoy & Bon Appétit!
Video
Special Notes
Nutrition
Nutrition Facts
Vietnamese Street Food Pizza (bánh tráng nuóng) CMUM
Amount Per Serving
Calories 157
Calories from Fat 45
% Daily Value*
Fat 5g8%
Saturated Fat 1g6%
Trans Fat 0.02g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 165mg55%
Sodium 343mg15%
Potassium 109mg3%
Carbohydrates 21g7%
Fiber 1g4%
Sugar 9g10%
Protein 8g16%
Vitamin A 360IU7%
Vitamin C 2mg2%
Calcium 42mg4%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Did You Make This Recipe?Use #BakingWithNessa when posting a photo of your Culinary Creations. Can’t wait to see them! And follow @bakingwithnessa on Instagram!
Avec cette recette, je participe au défi culinaire de Mars 2023 du blog CMUM “Compile Moi Un Menu” dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
Notre marraine est Jackie – La cuisine de Jackie qui a choisi le superbe Thème: “Évasion Gourmande en Asie!” Inscription et dépôt de recettes ICI!
Voici la liste des participants de L’Évasion Gourmande en Asie, allez voir les belles choses qu’ils ont réalisé (La liste sera actualisée au fur et a mesure du 1er au 25 Mars Minuit): Liste finale!
- Jackie du blog : Jackie cuisine nous fait voyager avec un Poulet Général Tao
- Nessa du blog : Baking with Nessa s’évade en Asie gourmande avec un Mango Float des Philippines
- Karen du blog : Les papilles de Karen s’évade en Asie gourmande avec un Pad Thaï de Thaïlande
- Laurence du blog : Plaisir et Equilibre s’évade en Asie gourmande avec un Flan vietnamien au lait de coco, Bánh gan
- Viviane du blog : Quoi qu’on mange ? s’évade en Asie gourmande avec une Soupe thaï poulet et lait de coco
- Zika du blog : Cuisine Bônoise de Zika s’évade en Asie gourmande avec une Soupe vietnamienne au poulet
- Brigitte du blog : Les filles à table s’évade en Asie gourmande avec des Nouilles sautées aux crevettes (Mi Xao Tôm) du Vietnam
- Coco du blog : Cuisine en folie s’évade en Asie gourmande avec un Gyoza au poulet – sauce à gyoza du Japon
- Maggy du compte Instagram : Maggy Kitchenette s’évade en Asie gourmande avec des Rouleaux de printemps au porc
- Alicia du blog : Le bal des saveurs s’évade en Asie gourmande avec un Riz cantonnais au Thermomix
- Jackie du blog : Jackie cuisine s’évade en Asie gourmande avec un Bœuf lúc lắc , bò lúc lắc et riz sauté
- Natalia du blog : Sucre et épices s’évade en Asie gourmande avec un Poulet vietnamien à la citronnelle
- Ewa du blog : Les horizons d’Ewa s’évade en Asie gourmande avec des Shitake mijotés
- Catalina du blog : Le blog de Cata s’évade en Asie gourmande avec un Curry de chou-fleur au tofu fumé
- Isabelle du blog : Cuisine d’Ici ou d’Isca s’évade en Asie gourmande avec un Banh mi
- Nessa du blog : Baking with Nessa s’évade en Asie gourmande avec des Petits pains Monay traditionnels (Philippines)
- Brigitte du blog : Les filles à table s’évade en Asie gourmande avec des Boulettes caramélisées – Thit heo viên kho
- Irisa du blog : Cuisine et couleurs s’évade en Asie gourmande avec des Nouilles végétariennes à la chinoise
- Emilie du blog : Le labo de Maman s’évade en Asie gourmande avec un Roulé japonais
- Delphine du blog : Oh, la gourmande … s’évade en Asie gourmande avec un Bowl Thaï
- Coco du blog : Cuisine en folie s’évade en Asie gourmande avec des Nouilles chinoises sautées au poulet
- Natalia du blog : Sucre et épices s’évade en Asie gourmande avec des Ailes de poulet Thaïlandaises
- Jackie du blog : Jackie cuisine s’évade en Asie gourmande avec des Gyozas trois couleurs au poulet
- Catalina du blog : Le blog de Cata s’évade en Asie gourmande avec des Nems rapides au four
- Christelle du blog : La cuisine de Poupoule s’évade en Asie gourmande avec des Noodles ramen veggie
- Jenny du blog : Marron Chantilly s’évade en Asie gourmande avec une Crêpe vietnamienne Banh Xeo
- Patricia du blog : Karibo Sakafo ! s’évade en Asie gourmande avec un Gaeng panang gai : Poulet au curry panang
- Natalia du blog : Sucre et épices s’évade en Asie gourmande avec un Bœuf au poivre cambodgien
- Laurence du blog : Plaisir et Equilibre s’évade en Asie gourmande avec un Riz frit chinois
- Maggy du compte Instagram : Maggy Kitchenette s’évade en Asie gourmande avec un Pho Vietnamien
- Maggy du compte Instagram : Maggy Kitchenette s’évade en Asie gourmande avec un Mixao vietnamien au poulet
- Christine du blog : Pause Nature s’évade en Asie gourmande avec des Nems végétariens aux haricots rouges
- Jackie du blog : Jackie cuisine s’évade en Asie gourmande avec un Poulet au caramel
- Michelle du blog : Plaisir de la maison s’évade en Asie gourmande avec un Porc à la chinoise
- Patricia du blog : Karibo Sakafo ! s’évade en Asie gourmande avec un Rou jiao mo : pain de la province du Shaanxi fourré à la viande
- Chantal du blog : Un grain de sable ou de sel s’évade en Asie gourmande avec une Salade de carottes Thaï
- Chantal du blog : Un grain de sable ou de sel s’évade en Asie gourmande avec un Poulet Teriyaki express
- Emilie du blog : Le labo de Maman s’évade en Asie gourmande avec un Pad Thaï
- Christelle du blog : La cuisine de Poupoule s’évade en Asie gourmande avec un Curry de Thaï doux au chou fleur et aux boulettes
- Brigitte du blog : Les filles à table s’évade en Asie gourmande avec un Banh mi – Le sandwich vietnamien
- Samar du blog : Mes inspirations culinaires s’évade en Asie gourmande avec un Ramen recette japonaise savoureuse
- Vanessa du blog : Popote de Petit Bohnium s’évade en Asie gourmande avec des Rouleaux de printemps
- Laurence du blog : Plaisir et Equilibre s’évade en Asie gourmande avec un Pajeon aux crevettes
- Nathalie du blog : Une cuisine pour Voozenoo s’évade en Asie gourmande avec un Bo bun au bœuf du Vietnam
- Jackie du blog : Jackie cuisine s’évade en Asie gourmande avec des Boulettes de boeuf sauce Général Tao et nouilles sautées
- Isabelle du blog : Cuisine d’Ici ou d’Isca s’évade en Asie gourmande avec un Poulet sauté au poivre de Sichuan
- Christine du blog : Pause Nature s’évade en Asie gourmande avec un Dessert chinois Mon I ou Tang Yuan
- Ewa du blog : Les horizons d’Ewa s’évade en Asie gourmande avec du Porc Chasu
- Florence du blog : Dans ma petite cuisine rose s’évade en Asie gourmande avec des Hottokeki, pancakes japonais
- Hélène du blog : Keskonmangemaman? s’évade en Asie gourmande avec un Ragoût de chou comme un kimchi jigjae coréen
- Isabelle du blog :Une petite faim s’évade en Asie gourmande avec des Senbei, crackers de riz au sésame noir
- Christine du blog : Pause Nature s’évade en Asie gourmande avec une Soupe thaï au lait de coco et tofu doré
- Brigitte du blog : Les filles à table s’évade en Asie gourmande avec une Saladede papaye verte aux crevettes, Niom Lorhong
- Nessa du blog : Baking with Nessa s’évade en Asie gourmande avec un Banh Trang Nuong, pizza de rue vietnamienne
- Jackie du blog : Jackie cuisine s’évade en Asie gourmande avec un Thé aux amandes (dessert chinois)
- Viviane du blog : Quoi qu’on mange ? s’évade en Asie gourmande avec des Fluffy Pancakes, ces pancakes à la japonaise tellement fuwa fuwa
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- Florence du blog : Dans ma petite cuisine rose s’évade en Asie gourmande avec un Bouillon de poulet à l’indonésienne
- Christelle du blog : La cuisine de Poupoule s’évade en Asie gourmande avec des Nems épinard-ricotta aux crevettes
- Eric de la page FB : Chez Papa Rico s’évade en Asie gourmande avec un Riz cantonnais traditionnel
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- Eric de la page FB : Chez Papa Rico s’évade en Asie gourmande avec des Karaages
- Eric de la page FB : Chez Papa Rico s’évade en Asie gourmande avec le Chè bắp, un entremets au maïs, perles de tapioca et crème de coco
Très original cette pizza !
Bisous belle journée
Coucou Merci Alicia! J’adore le concept du street food! Bises, ~Nessa
Une découverte aussi en ce qui me concerne 😉 cette pizza doit être bien bonne, en tout cas elle est facile a faire pour vouloir tester ;-). Je suppose que l’on pourrait ajouter un reste de p’tits légumes haches menus !!!
merciii nessa pour cette évasion gourmande 🙂
bon début de semaine; bizh; viviane
Coucou Vivi! Alors oui c’est hyper sympa, c’est en gros une omelette épicée. Aussi la feuille de riz apporte un croustillant très sympa. Après tu peux bien sur l’agrémenter de légumes et protéines. Merci pour cette belle évasion gourmande avec “Compile Moi un menu” Grosses bises, ~Nessa
Ah là, je ne connaissais pas du tout !!
Merci pour cette belle découverte et pizza, il va falloir que je teste 🙂
Bonne fin de journée
Bisous
Coucou Nat, toi qui est experte de toutes les cuisines autour du monde je suis Honorée de t’avoir fait découvrir quelque chose de nouveau 🙂 C’est hyper simple et DELICIEUX! Grosses bises et a tres vite, ~Nessa
Excellent en cuisine de rue. J’en ai mangé au Vietnam, et déjà fait. Bises et merci Nessa. Belle journée
Coucou Jackie, je tenais absolument a faire une recette Vietnamienne pour toi, et quoi de mieux que la street food! Voila 🙂 Merci pour ce superbe voyage culinaire! Grosses bises et a tres vite! ~Nessa
hooo a nice discovery
THANKS
bisous
bon dimanche
have a good day
I am so glad you like it! It is always nice to try something new! Grosses Bises et bonne semaine! ~Nessa
Pingback: Evasion gourmande en Asie – Inscriptions et dépôts des recettes |
Une belle recette de street food !! Je n’ai pas eu le loisir d’en manger sur place, mais je note ta recette pour en faire à la maison. Merci Nessa, bisous
Coucou Brigitte, nous on est très fan de cette recette à la maison. J’attends de connaitre ton retour lorsque tu l’auras testé. Gros Bisous, ~Nessa
Ta photo ne m’a rien évoqué mais en voyant ta vidéo je me suis souvenue avoir déjà vu passer cette recette. Facile à faire, cette pizza doit être un régal ! Encore une belle découverte que je me mets de côté ! bon week-end, bises
Je pensais que la recette te plairait! C’est pratique quand tu souhaites liquider quelques feuilles de riz et hyper savoureux! Grosses bises et passes un excellent weekend, ~Nessa
une jolie découverte asiatique
bonne fin de journée
Merciiii, c’est tellement simple a faire et hyper gouteux! Nous on en raffole à la maison! Grosses Bises, ~Nessa
Je ne connaissais pas voilà qui doit être vraiment très bon
Bonne journée
Bisous
Merci à toi Christelle! C’est vraiment très bon et hyper léger avec la feuille de riz. Passes une belle journée! ~Nessa
Extra j’adore le concept de la street food
Bises
Merci Delphine, c’est sympa comme tout après tu peux l’agrémenter de canard, porc etc… Je te souhaite de passer une belle journée! ~Nessa
Elle a l’air vraiment trop bonne cette pizza!
je ne connais pas mais ça donne trop envie!
belle soirée
bisous
Merci Vaness’, j’ai beaucoup aimé l’evasion culinaire sur CMUM de Jackie, j’ai découvert tout un tas de recettes, maintenant je souhaite toutes les faire! Je te souhaite de passer une belle journée, bises, ~Nessa